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  • Cabras: tra Giganti di pietra, laguna e sapori antichi

    Cabras: tra Giganti di pietra, laguna e sapori antichi

    Sulla costa centro-occidentale della Sardegna, affacciata sull’omonimo stagno e sulla splendida penisola del Sinis, sorge Cabras. Un piccolo centro di circa 9.000 abitanti che custodisce un patrimonio storico e culturale di straordinario valore, capace di raccontare millenni di storia mediterranea .

    Cenni storici: la lotta per lo stagno

    La storia di Cabras è indissolubilmente legata al suo stagno, un’area lagunare ricchissima di pesce che per secoli è stata al centro di aspre contese. Lo stagno di Cabras (localmente chiamato Mare e Pontis) era regolato da una rigida gerarchia: nel 1662 un banchiere genovese ne ottenne i diritti d’uso dal re di Spagna, e nel 1836 passò alla famiglia Carta, tra le più ricche proprietarie terriere dell’isola .

    Per tutto il Novecento, i pescatori di Cabras lottarono per rivendicare il diritto di pesca in quelle acque. Nel 1961, sessanta di loro occuparono lo stagno per una settimana, mentre le donne le attendevano sulla riva per rifornirli di provviste. Decenni di proteste e processi portarono infine all’esproprio dello stagno da parte della Regione nel 1982, che lo assegnò in gestione a una cooperativa . Una vicenda che racconta il carattere tenace e ribelle di questa comunità.

    Cosa vedere: un viaggio nella storia e nella natura

    Cabras è un vero e proprio museo a cielo aperto. Ecco cosa non perdere:

    I Giganti di Mont’e Prama

    Il tesoro più prezioso di Cabras sono i Giganti di Mont’e Prama, statue antropomorfe in pietra risalenti a circa tremila anni fa (XI-IX secolo a.C.), considerate le più antiche del Mediterraneo occidentale . I 27 guerrieri, pugilatori e arcieri in calcare arenaceo sono oggi tutti riuniti al Museo Civico “Giovanni Marongiu”, dopo una lunga battaglia per il loro ritorno a casa . La loro scoperta ha rivoluzionato le teorie sulla civiltà nuragica, dimostrando che la Sardegna era al centro di fitti scambi commerciali nel Mediterraneo .

    Il museo ospita anche reperti provenienti dall’antica città di Tharros, fondata dai Fenici nell’VIII secolo a.C., e dal villaggio prenuragico di Cuccuru is Arrius .

    Tharros e la penisola del Sinis

    A pochi chilometri da Cabras, sulla punta meridionale del Sinis, si ergono le suggestive rovine di Tharros, un tempo capitale del Giudicato d’Arborea. Qui si possono ammirare resti fenicio-punici e romani: terme, necropoli e la caratteristica Torre di San Giovanni, costruita tra il XVI e il XVII secolo per difendere la costa dai pirati saraceni .

    Spiagge di quarzo

    Il Sinis offre alcune delle spiagge più singolari della Sardegna. La più famosa è Is Arutas, con la sua sabbia bianca formata da fini granelli di quarzo che sembrano chicchi di riso .

    Il Castello medievale

    Nel centro di Cabras, lungo via Messina, si trovano i resti del castello medievale che sorgeva sulle rive dello stagno, posizionato strategicamente per il controllo del territorio e delle vie d’acqua .

    La Corsa degli Scalzi

    Se visiti Cabras il primo fine settimana di settembre, assisterai a uno degli eventi più suggestivi della Sardegna: la Corsa degli Scalzi. Centinaia di uomini, scalzi e vestiti di saio bianco, percorrono in corsa gli 8 chilometri che separano Cabras dal villaggio di San Salvatore, per onorare un voto che si rinnova da oltre 500 anni .

    Cosa assaggiare: l’oro di Cabras

    La bottarga

    La regina della cucina cabrarese è la bottarga di muggine, definita l’”oro di Cabras”. Le uova del muggine vengono estratte, pressate e fatte essiccare con il sale per circa un mese. Si gusta grattugiata sugli spaghetti, tagliata a fettine sottili su pane carasau o abbinata a carciofi e sedano .

    Il muggine

    Il muggine è l’ingrediente cardine della tradizione culinaria del Sinis. Imperdibile il muggine a sa merca, lessato con il sale e avvolto nella zibba, un’erba palustre che cresce lungo lo stagno, o il muggine a scabecciu, fritto e conservato in un sugo agrodolce di pomodoro, aceto e cipolla .

    Specialità di laguna e mare

    Da non perdere la burrida (razza in salsa piccante), l’anguilla incasada (arrosto con pecorino) e la fregola con le arselle . Per chi ama la carne, l’offerta include zuppe di fave e lenticchie, cinghiale e trippa .

    La Vernaccia

    Cabras è terra di vini, in particolare di Vernaccia, un vitigno che dà un vino dal caratteristico colore verde-giallo dorato, perfetto da abbinare a pesce, bottarga e dolci di mandorle .

    Come arrivare

    In auto: Cabras dista circa 10 km da Oristano . Da Cagliari o Sassari, percorri la SS 131 e prendi l’uscita per Oristano Nord . La distanza è di circa 120 km da entrambe le città .

    In aereo: Gli aeroporti più vicini sono Elmas (Cagliari) e Fertilia (Alghero). Da entrambi è possibile noleggiare un’auto per raggiungere Cabras .

    Mezzi pubblici: Non ci sono collegamenti diretti con i mezzi pubblici da Oristano, quindi l’auto è il mezzo consigliato .

  • Penisola del Sinis e Rovine di Tharros: dove il mare incontra la storia millenaria

    Penisola del Sinis e Rovine di Tharros: dove il mare incontra la storia millenaria

    Nella Sardegna centro-occidentale, a pochi chilometri da Oristano, si apre uno dei paesaggi più affascinanti e autentici dell’isola: la Penisola del Sinis . Questo lembo di terra, lungo circa 30 chilometri e racchiuso dall’Area Marina Protetta più estesa d’Italia, è un mosaico di spiagge di quarzo, stagni popolati da fenicotteri, falesie a picco sul mare e un patrimonio storico che affonda le radici in epoche lontanissime . Al centro di questa straordinaria ricchezza, le rovine di Tharros raccontano una storia lunga quasi duemila anni.

    Tharros: un viaggio nella storia millenaria

    Tharros è molto più di un semplice sito archeologico. È un luogo in cui si percepisce il peso della storia, un museo a cielo aperto che si affaccia su un mare cristallino. La sua fondazione risale alla fine dell’VIII secolo a.C., quando i Fenici scelsero questo punto strategico della penisola per stabilirvi una città . L’insediamento sorse in un’area già frequentata in epoca nuragica, come testimoniano i resti del villaggio dell’età del Bronzo sulla collina di Su Muru Mannu .

    I Fenici, abili navigatori e commercianti, sfruttarono la posizione di Tharros per i loro traffici nel Mediterraneo, come dimostrano i raffinati manufatti e le ceramiche d’importazione (attiche, ioniche, corinzie) rinvenuti nell’area, che testimoniano una straordinaria vivacità commerciale già nel periodo arcaico .

    Dalla potenza cartaginese alla grandezza romana

    A partire dalla seconda metà del VI secolo a.C., Tharros entrò nell’orbita di Cartagine, che ne fece un centro strategico e una delle capitali provinciali dell’isola. In questo periodo la città venne monumentalizzata con una poderosa cinta fortificata, il cui tracciato è ancora in parte visibile, e con edifici sacri di grande impatto, come il cosiddetto “tempio delle semicolonne doriche”, un imponente basamento con semicolonne doriche risparmiate sulla roccia viva . Il tophet, il santuario fenicio-punico a cielo aperto, divenne in questa fase uno dei più importanti del Mediterraneo, con migliaia di urne e oltre 300 stele .

    Nel 238 a.C., dopo la prima guerra punica, Tharros passò sotto il controllo di Roma. La città non perse il suo ruolo, anzi: durante l’età repubblicana e imperiale conobbe un periodo di grande prosperità e rinnovamento . Il centro venne trasformato urbanisticamente: le strade furono lastricate in basalto, fu realizzato un sistema fognario e venne costruito un acquedotto che portava l’acqua fino a un grande edificio, il castellum aquae, posto all’incrocio tra le due vie principali . Oggi è possibile ammirare i resti di tre complessi termali, di cui uno trasformato in epoca paleocristiana, e le fondamenta di numerose case e botteghe artigiane .

    Il declino e l’abbandono

    Dopo la caduta dell’Impero romano d’Occidente, Tharros, governata da Vandali e Bizantini, iniziò un lento declino, segnato dalle incursioni saracene . Nel 1050 d.C., la città fu definitivamente abbandonata . Il Giudice Orzocco I de Lacon-Zori trasferì la capitale del Giudicato di Arborea e la sede vescovile nella vicina Oristano . Un celebre detto popolare, “e sa cittad’e Tharros, portant sa perda a carros” (“dalla città di Tharros portano le pietre a carri”), testimonia che le sue pietre furono utilizzate per costruire la nuova città .

    Cosa vedere nell’area archeologica oggi

    Camminare tra le rovine di Tharros significa attraversare diverse epoche. Le strutture più visibili risalgono al periodo romano e paleocristiano. Tra queste, è possibile osservare:

    • I resti delle terme: tre impianti termali in diversi stati di conservazione, che mostrano la raffinatezza della vita pubblica in epoca romana .
    • Il Tophet: il santuario fenicio-punico, uno degli esempi più importanti di questo tipo di luogo di culto nel Mediterraneo occidentale .
    • Il basamento del tempio monumentale: con le sue caratteristiche semicolonne doriche, un’icona del sito .
    • Le strade e le fondamenta: le antiche vie lastricate e i resti di abitazioni e botteghe che raccontano la vita quotidiana .
    • Il battistero paleocristiano: una delle terme fu riadattata a edificio sacro, a testimonianza del periodo tardo-antico .

    Informazioni pratiche per la visita

    • Come arrivare: Tharros si trova nel comune di Cabras, a circa 20 km da Oristano. Si raggiunge facilmente in auto seguendo la SS292 e poi la SP6 verso San Giovanni di Sinis .
    • Biglietteria: È attiva una nuova biglietteria presso l’Infopoint turistico di San Giovanni di Sinis, nella piazza principale, oltre a quella tradizionale all’ingresso dell’area archeologica. Qui è possibile acquistare i biglietti e anche il servizio di trenino panoramico che accompagna i visitatori fino al sito, ideale per chi ha difficoltà motorie .
    • Orari e costi: Il sito è visitabile tutto l’anno. In estate è aperto dalle 9:00 fino al tramonto . Il costo del biglietto d’ingresso è di circa 6 euro (ridotto 4 euro) .
    • Visite guidate: Sono disponibili in loco e sono altamente consigliate per comprendere la complessa stratificazione storica del sito .
    • Consigli: Il sito è ampio e presenta poche zone d’ombra. Si consigliano scarpe comode, cappello e una scorta d’acqua, soprattutto nei mesi estivi .

    Oltre Tharros: i tesori della Penisola del Sinis

    La visita a Tharros può essere il punto di partenza per esplorare le altre meraviglie del Sinis. A pochi passi si trova il borgo di pescatori di San Giovanni di Sinis, con la sua antica chiesa paleocristiana . La penisola è famosa per le sue spiagge uniche, come Is Arutas, detta la “spiaggia del riso” per la sua sabbia di quarzo bianco e rosato . Da non perdere anche lo Stagno di Cabras, un paradiso per il birdwatching dove è facile avvistare i fenicotteri rosa, e l’affascinante borgo di San Salvatore di Sinis, famoso per la Corsa degli Scalzi e per essere stato location di film western .

  • Piscinas e le sue dune: il “piccolo Sahara” della Sardegna

    Piscinas e le sue dune: il “piccolo Sahara” della Sardegna

    Nel cuore della Costa Verde, nella Sardegna sud-occidentale, si cela un paesaggio che sembra uscito da un altro continente. Le dune di Piscinas, con le loro imponenti montagne di sabbia dorata che si gettano direttamente nel mare turchese, offrono uno spettacolo unico nel suo genere, tanto da essere soprannominate il “piccolo Sahara italiano” .

    Un deserto di sabbia e mare

    Il sistema dunale di Piscinas si estende per circa 28 chilometri quadrati nel territorio di Arbus, digradando dolcemente dai rilievi collinari fino alla linea di costa . Le dune, tra le più alte vive d’Europa, raggiungono i 100 metri di altezza e si spingono verso l’interno per circa due chilometri, modellate incessantemente dal vento di maestrale che continua a plasmarle .

    La spiaggia, lunga 7 chilometri, è un rifugio ideale per chi cerca luoghi selvaggi e lontani dal turismo di massa . Un tempo patrimonio del National Geographic, l’area è oggi patrimonio UNESCO, e la sua bellezza è stata celebrata anche in produzioni cinematografiche e nel videoclip di “Due Vite” di Marco Mengoni .

    La storia tra natura e industria

    La formazione di queste imponenti dune è un processo iniziato migliaia di anni fa, con l’abbassamento del livello del mare durante le glaciazioni che permise l’emergere di vasti fondali sabbiosi, poi modellati dai venti .

    Ma la storia di Piscinas è indissolubilmente legata anche all’attività mineraria. L’unico edificio presente sulla spiaggia è l’antico magazzino minerario, dichiarato monumento nazionale nel 1985 . Faceva parte di un complesso sistema di estrazione e trasporto dei minerali provenienti dalle vicine miniere di Gennamari e Ingurtosu . Il minerale veniva trasportato qui tramite vagoncini su una breve ferrovia e poi imbarcato su bilancelle alla volta di Carloforte . Oggi, i resti dei binari e dei vagoni arrugginiti raccontano il silenzioso tramonto di quell’epopea industriale .

    Il Rio Piscinas, che scorre a nord della zona, è talvolta chiamato “fiume Rosso” perché alimentato anche da acque provenienti da gallerie minerarie dismesse, che ne tingono le acque . Un passato che lascia ancora il segno su questo paradiso naturale .

    Un ecosistema unico

    Nonostante l’aspetto desertico, l’area di Piscinas è viva e ricca di biodiversità . Sulla sabbia e sui pendii delle dune crescono piante resistenti come il ginepro, il lentisco, la ginestra e l’euforbia . Lungo il rio Naracauli si trovano invece tamerici e giunchi .

    La fauna è altrettanto affascinante: l’area è un rifugio per il raro cervo sardo e per la testuggine mediterranea . La spiaggia, inoltre, è spesso scelta dalla tartaruga marina Caretta caretta per la deposizione delle uova .

    Come raggiungere le dune di Piscinas

    Raggiungere Piscinas è un’avventura che fa già parte dell’esperienza. Il percorso più breve e semplice parte da Arbus :

    1. Da Arbus, percorri la SS 130 in direzione di Fluminimaggiore.
    2. Prosegui sulla SS 126.
    3. Svolta a destra seguendo le indicazioni per Ingurtosu/Piscinas .
    4. Dopo aver superato le suggestive rovine delle miniere, ti troverai di fronte a una strada sterrata di circa 10 chilometri, facilmente percorribile con qualsiasi auto, che ti condurrà direttamente al parcheggio vicino alla spiaggia .

    Un percorso alternativo, più panoramico ma più impegnativo, segue la litoranea della Costa Verde passando per la spiaggia di Portu Maga .

    Cosa vedere nei dintorni

    La zona di Piscinas offre numerose attrazioni che meritano una visita:

    • Le Miniere di Ingurtosu e Montevecchio: un affascinante viaggio nell’archeologia industriale sarda, tra edifici e gallerie che raccontano un secolo di storia mineraria .
    • La Spiaggia di Scivu: conosciuta come la “spiaggia parlante”, per la sua sabbia che produce un caratteristico suono quando viene calpestata .
    • Torre dei Corsari: un’altra splendida spiaggia della Costa Verde, con la sua caratteristica sabbia rossastra che crea un forte contrasto con il mare .
    • Il Villaggio di Arbus: un paese ricco di tradizioni, con il suo Museo del Coltello Sardo e l’affascinante centro storico .

    Piscinas è un luogo di rara bellezza dove il deserto incontra il mare, un’esperienza che lascia senza fiato e che racconta una Sardegna autentica, fatta di natura selvaggia, storia mineraria e silenzio, lontana dai percorsi più battuti.