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  • L’altra Sardegna: Trekking Invernali tra Cime Incantate e il Silenzio dei Monti

    L’altra Sardegna: Trekking Invernali tra Cime Incantate e il Silenzio dei Monti

    Quando si pensa alla Sardegna, la mente corre inevitabilmente a distese di mare cristallino, calette di granito rosa e profumo di macchia mediterranea. Ma esiste un’altra Sardegna, potente, silenziosa e sorprendente: quella delle montagne. Un’isola dentro l’isola, che d’inverno si veste di una bellezza austera e affascinante, dove l’aria è frizzante, i panorami sono sterminati e, sulle cime più alte, la neve disegna paesaggi alpini inattesi.

    L’inverno non è la stagione del “non mare”. È la stagione perfetta per scoprire l’ossatura granitica e calcarea della Sardegna, con trekking che regalano emozioni uniche, lontani dalla folla, in un silenzio rotto solo dal vento e dallo scricchiolio dei passi sul terreno ghiacciato.

    Perché Fare Trekking in Sardegna d’Inverno?

    • La Luce: Le giornate corte sono compensate da una luce bassa, radente, che colora le rocce e le valli di toni caldi, dorati e drammatici, ideale per la fotografia.
    • I Colori: La macchia mediterranea si fa più scura, i verdi sono intensi, i cieli sono di un blu profondo o carichi di nuvole teatrali. È una tavolozza completamente diversa da quella estiva.
    • L’Assenza di Folla: Avrai sentieri, vette e rifugi quasi esclusivamente per te.
    • La Sfida e la Purificazione: Camminare nel freddo rigenera, stimola i sensi e regala una sensazione di conquista e purezza impareggiabile.

    Le Montagne da Conquistare: il Gennargentu e il Supramonte

    1. Il Tetto della Sardegna: il Massiccio del Gennargentu

    Qui si trovano le vette più alte dell’isola, dove la neve non è un’ipotesi, ma una certezza da dicembre a marzo. È la meta ideale per chi cerca l’esperienza “alpina”.

    • Punta La Marmora (1.834 m): La vetta più alta. La salita classica parte dal Passo di Correboi (circa 4-5 ore A/R). In inverno, il percorso può essere impegnativo per neve e ghiaccio, ma la vista sul mare da un lato e sulle montagne innevate dall’altro è mozzafiato.
    • Bruncu Spina (1.829 m):La regina del trekking invernale sardo. La sua cima è facilmente raggiungibile in circa 1,5-2 ore di cammino dal Passo di Correboi o dall’area di Arcu Gennargentu. È famosa per due motivi straordinari:
      1. Le sue piste da sci: Sì, in Sardegna si scia! L’impianto di Monte Spada è unico nel suo genere.
      2. La vista sulla “Pranedda”: La grande conca innevata sotto la cima, che d’inverno si trasforma in un anfiteatro di neve, offrendo un paesaggio da vero e proprio “piccolo Tibet” sardo. È il luogo simbolo per sperimentare la magia della neve in Sardegna.

    Avvertenza fondamentale per il Gennargentu: In inverno, condizioni meteo estreme e variabili sono la norma. Nebbia fitta, vento forte (maestrale) e ghiaccio possono rendere i sentieri pericolosi. ESCURSIONISMO ESPERTO E ATTREZZATURA ADEGUATA SONO OBBLIGATORI.

    2. Il Regno della Pietra: il Supramonte

    Meno soggetto a neve abbondante (se non in annate eccezionali), il Supramonte invernale offre un’esperienza diversa: la solennità del silenzio nelle sue gole e sugli altipiani deserti.

    • Tiscali: La discesa nella valle nascosta che custodisce i resti del villaggio nuragico è ancora più suggestiva con l’aria fredda e umida. La nebbia che sale dalla gola può creare atmosfere misteriose.
    • Su Gorropu, “Il Grand Canyon sardo”: L’accesso dal lato di Genna ‘e Silana (Sentiero Segnato 747) è un trekking di media difficoltà che, in inverno, evita il caldo torrido dell’estate. La vista sul canyon è sempre spettacolare, ma il vento può essere intenso.
    • Monte Corrasi (1.463 m): La vetta calcarea più alta del Supramonte, sopra Oliena. La salita è impegnativa ma ripaga con una vista a 360 gradi sulla Barbagia e, nelle giornate più limpide, fino al mare.

    Consigli Pratici per un Trekking Invernale Sicuro e Indimenticabile

    1. Attrezzatura NON Negozabile (il tuo migliore alleato):

    • Scarpe: Da trekking impermeabili e robuste, con suola scolpita e tenuta su fango/ghiaccio (es. Vibram).
    • Abbigliamento: A strati. Strato tecnico traspirante a contatto, pile intermedio, giacca impermeabile e antivento esterna. Guanti, cappello e buff sono essenziali.
    • Zaino: Con coprizaino per la pioggia/neve.
    • Accessori Fondamentali: Bastoncini telescopici (aiutano su terreni scivolosi), frontale (le giornate sono corte), borraccia termica.
    • Per le Cime (Gennargentu): Ramponi leggeri e piccozza possono diventare necessari. Valuta SEMPRE con guide locali.

    2. Pianificazione e Informazioni:

    • Controlla il Meteo: Fonte primaria. Siti come MeteoGennargentu sono specializzati. Annulla se le previsioni sono avverse.
    • Scegli Percorsi Adatti: In inverno, meglio optare per sentieri medi e noti, evitando vie ferrate o passaggi esposti se non esperti e attrezzati.
    • Partenza Presto: Sfrutta al massimo le ore di luce.
    • Avvisa Qualcuno: Comunica sempre itinerario e orario previsto di rientro.

    3. Esperienza o Guida?
    Se non sei un escursionista esperto in ambiente invernale montano, affidati a una guida ambientale escursionistica locale. Conoscono il territorio, i pericoli nascosti (come lastroni di ghiaccio) e ti regaleranno storie e approfondimenti sulla natura e la cultura del luogo. È un investimento per la sicurezza e per la qualità dell’esperienza.

    Il Mare dei Sardi? È Dentro. Fare trekking in Sardegna d’inverno non significa rinunciare al mare, ma scoprire che il suo cuore batte anche in alto, tra le rocce che ne disegnano il profilo. È un’esperienza che restituisce un’immagine completa, potente e autentica di un’isola che non smette mai di sorprendere.

    Pronto a indossare gli scarponi e a scoprire la Sardegna che non ti aspetti? Raccontaci se hai mai camminato sulle montagne sarde o chiedici consigli per il tuo primo trekking invernale!

  • Il Cuore d’Autunno: Alla Scoperta delle Castagne in Sardegna

    Il Cuore d’Autunno: Alla Scoperta delle Castagne in Sardegna

    Quando l’aria si fa frizzante e i boschi si tingono di rosso e oro, in Sardegna inizia una delle stagioni più magiche e gustose dell’anno: la stagione delle castagne. Più di un semplice frutto, la castagna è un simbolo di resilienza, un dono della terra che per secoli ha rappresentato una risorsa fondamentale per le comunità montane, tanto da essere chiamata “il pane dei poveri”. In questo viaggio, esploreremo i luoghi, i sapori e le tradizioni che rendono la castagna sarda un’autentica delizia.

    I Santuari della Castagna: le Località da Non Perdere

    La Sardegna vaste aree boschive ricche di castagni secolari. Alcune zone sono particolarmente rinomate per la qualità e la quantità dei loro frutti.

    1. Aritzo e il Mandrolisai: Nel cuore della Barbagia, Aritzo è la capitale indiscussa della castagna in Sardegna. I suoi boschi rigogliosi sono un trionfo di castagneti. Qui, a ottobre, si tiene la sagra più famosa dell’isola, un evento imperdibile che richiama visitatori da ogni dove.
    2. Belvì e la Valle del Sarcidano: A pochi passi da Aritzo, Belvì condivide la stessa passione per le castagne. Anche questo borgo celebra il frutto con una sagra tradizionale. La zona del Sarcidano, con i suoi paesaggi incontaminati, offre boschi perfetti per una raccolta “fai da te” immersi nella natura.
    3. Il Gennargentu e l’Ogliastra: I pendii del massiccio del Gennargentu, specialmente nei territori di Desulo, Fonni e Villagrande Strisaili, sono ricoperti di castagni. Qui, l’altitudine e il clima fresco donano alle castagne un sapore intenso e una consistenza perfetta.
    4. I Monti del Goceano: Borghi come Bono e Burgos sono circondati da boschi che in autunno si trasformano in una meta ideale per gli amanti delle passeggiate e dei prodotti boschivi.
    5. La Gallura Interna: Anche nel nord dell’isola, nelle zone interne della Gallura, si trovano castagneti che producono frutti di eccellente qualità.

    Dalla Natura alla Tavola: le Ricette Tradizionali

    In Sardegna, la castagna non si mangia solo arrostita sul fuoco. La creatività della cucina popolare ha dato vita a una varietà di piatti dolci e salati.

    • “Torta di Castagne”: Una torta morbidissima e profumata, fatta con farina di castagne o con castagne lessate e schiacciate, spesso arricchita con pinoli, uvetta e scorza d’arancia.
    • “Castagne del Prete”: Castagne bollite in acqua salata, un metodo semplice che ne esalta la dolcezza naturale. Il nome curioso sembra derivare dall’usanza di donarle al parroco del paese come segno di riconoscenza.
    • “Polpette di Castagne”: Un piatto moderno ma dalla radice antica, dove le castagne lessate si mescolano a formaggio pecorino, prezzemolo e pangrattato per creare delle squisite polpette da friggere o cuocere in forno.
    • “Minestra di Castagne”: Una zuppa rustica e corroborante dove le castagne si uniscono a fagioli, orzo e verdure di stagione.
    • Farina di Castagne: Base per molti piatti, dalla classica “pasta fritta” (frittelle) al “pane di castagne”, spesso mescolato con farina di grano duro.

    Tradizioni, Usi e Costumi: la Castagna nella Cultura Sarda

    La castagna è intrecciata con la vita e le tradizioni delle comunità sarde in modo profondo.

    • “Su Porcadu” (Il porcello): Una delle tradizioni più radicate era l’uso delle castagne per l’ingrasso dei maiali. I maiali venivano lasciati pascolare nei castagneti per nutrirsi dei frutti caduti, dando al prosciutto e ai salumi un sapore inconfondibile.
    • “S’iscorraxu” (Lo spulezzo): Dopo la raccolta, le castagne venivano riposte in appositi ripostigli di legno, chiamati “cumbulas” o “cannizos”, e affumicate con fuochi lenti. Questo processo, della durata di diverse settimane, le essiccava, permettendo di conservarle per tutto l’anno. Le castagne secche (“castanza pistidda”) venivano poi sbucciate battendole in un sacchetto di tela (da qui il nome “iscorraxu”, che significa scuotere) e utilizzate per le ricette o semplicemente mangiate così, come una golosità.
    • Le Sagre (“Sas Festas de is Castanzas”): Le sagre autunnali sono il cuore pulsante della tradizione. Sono momenti di socialità, dove le strade dei paesi si riempiono di profumi: di castagne arrostite su grandi bracieri (“castrarias“), di vino novello e di canti tradizionali. È l’occasione per celebrare il raccolto e condividere la gioia di una comunità.
    • Un Simbolo di Prosperità: In passato, il castagno era considerato “l’albero del pane”. Un bosco di castagni era una vera e propria ricchezza familiare, un bene da tramandare, che garantiva sostentamento durante i lunghi inverni.

    Conclusione

    Esplorare il mondo delle castagne in Sardegna significa fare un viaggio nel cuore più autentico e genuino dell’isola. Non è solo una questione di gusto, ma un’immersione in una cultura fatta di ritmi lenti, di rispetto per la natura e di tradizioni che resistono al passare del tempo.

    Quindi, se visiti la Sardegna in autunno, non perdere l’occasione di addentrarti in uno di questi borghi profumati, di scaldarti le mani con un cartoccio di caldarroste e di assaggiare la dolcezza semplice e antica di un frutto che è molto, molto di più.

    Hai mai partecipato a una sagra delle castagne in Sardegna? Qual è la tua ricetta preferita?

  • Autunno in Barbagia 2025: Il Weekend dei morti ci porta in Alta Quota. Desulo tra Castagne, Tessuti e Tradizione

    Autunno in Barbagia 2025: Il Weekend dei morti ci porta in Alta Quota. Desulo tra Castagne, Tessuti e Tradizione

    Il primo weekend di novembre porta Autunno in Barbagia in uno dei suoi regni più simbolici: Desulo. Arroccato a oltre 1000 metri sul livello del mare, tra le cime del Gennargentu, Desulo in autunno offre un’esperienza autentica e immersiva, dove i colori del foliage si mescolano al fumo dei camini e ai profumi intensi della cucina d’alta quota.

    Con l’arrivo dei primi freddi, le cortes di Desulo si trasformano in rifugi caldi e accoglienti, ideali per scoprire l’artigianato tessile più pregiato e i sapori robusti della montagna barbaricina. Un appuntamento per veri intenditori della Sardegna più autentica.

    Desulo: Il Balcone sul Gennargentu

    Come Arrivare: Desulo si trova a circa 110 km da Cagliari e 60 km da Nuoro. Si raggiunge percorrendo la SS389 Var Nuoro-Lanusei fino al bivio per Aritzo, per poi imboccare la SP7 in direzione Desulo. L’ultimo tratto è una strada di montagna molto panoramica.
    Cosa Vedere Oltre le Cortes:

    • Il Centro Storico Tripartito: Desulo è diviso in tre rioni storici (Asuai, Issiria e Ovolaccio), ognuno con la sua identità. Passeggiare tra loro significa scoprire vicoli lastricati, case in granito e panorami mozzafiato sulle vette del Gennargentu.
    • Il Museo Etnografico “Montagna Sarda”: Per approfondire la storia locale, la vita agropastorale e la tradizione tessile del paese.
    • I Sentieri nel Bosco: Approfittate della stagione per una passeggiata nei boschi circostanti, dove i castagni e gli aceri esplodono in colori caldi.

    Cosa Fare durante Cortes Apertas:
    Desulo è famoso in tutta l’isola per due eccellenze: la tessitura e i prodotti del bosco. Nelle sue cortes, l’atmosfera è domestica e calorosa.

    1. L’Arte della Tessitura: Desulo è un centro di eccellenza per la produzione di tappeti e copriletti lavorati a mano su telai tradizionali. I motivi sono geometrici, antichissimi e dai colori vivaci. Osservare le tessitrici all’opera è uno spettacolo ipnotico.
    2. La Regina Castagna: A novembre, il profumo della castagna arrostita domina il paese. Nelle cortes assaggerete caldarroste, montongias (pane con farina di castagne), miele di castagno e la prelibata birra alle castagne artigianale.
    3. I Sapori della Montagna: La cucina è robusta e genuina. Non perdete i culurgiones desulesi ( spesso conditi con un sugo di carne), i formaggi di pecora e capra stagionati, e la carne di maiale trasformata in salsicce e prosciutti.

    Un Weekend tra Sacro e Profano: La Commistione con Ognissanti

    Il fatto che Cortes Apertas si svolga il 1° novembre (Ognissanti) aggiunge un layer di suggestione unico alla visita.

    • Atmosfera: L’aria frizzante di inizio novembre, il fumo dei camini e la luce radente del sole autunnale creano un’atmosfera malinconica e suggestiva, perfetta per esplorare i vicoli antichi.
    • Tradizione Culinaria: In questo periodo si preparano i dolci dei morti, come is papassinos(biscotti con noci, uvetta e glassa di zucchero). Sarà facile trovarli nelle cortes assaggiarli.
    • Momenti di Ricordo: Potrebbe capitare di assistere a momenti di commemorazione familiare, che rendono ancora più profondo e rispettoso l’incontro con la comunità.

    Consigli per il Weekend del 1-2 Novembre 2025

    1. Prenotazione Obbligatoria: Desulo è una meta molto ambita, soprattutto in questo periodo così caratteristico. Prenotate per tempo l’alloggio in uno dei suoi caratteristici B&B o in un agriturismo dei dintorni.
    2. Come Vestirsi: Abbigliamento caldo e a strati è d’obbligo. A 1000 metri, soprattutto la sera, le temperature calano drasticamente. Scarpe comode e impermeabili sono essenziali per camminare tra i vicoli lastricati e eventuali sentieri.
    3. Cosa Portare a Casa: Un tappeto o un arazzo desulese è un acquisto di altissimo valore artigianale e un ricordo indelebile. Anche un sacchetto di castagne secche o un barattolo di miele sono ottime idee.
    4. Spostamenti: L’auto è necessaria. Guidate con prudenza perché le strade di accesso sono tortuose. Il viaggio stesso, però, con i paesaggi montani autunnali, fa parte dell’esperienza.
    5. Gusta con Lentezza: Questo è un weekend da vivere senza fretta. Riscaldatevi in una corte con un bicchiere di vino rosso e un piatto caldo, chiacchierate con le tessitrici e lasciatevi avvolgere dai ritmi lenti della montagna.

    Desulo in autunno è più di una tappa di Cortes Apertas; è un’esperienza sensoriale completa. È il profumo di legno bruciato e castagne, il suono del telaio che batte, il gusto dei sapori decisi della montagna e il calore di una comunità fiera delle sue radici. Un appuntamento imperdibile per chiudere in bellezza la stagione autunnale in Barbagia.

  • Sardegna, il Paradiso del Fungo: tra Boschi Profumati e Tavole Imbandite

    Sardegna, il Paradiso del Fungo: tra Boschi Profumati e Tavole Imbandite

    Se le castagne sono l’oro dolce dell’autunno sardo, i funghi sono i suoi diamanti nascosti. Cercarli e gustarli è un’arte, un rito silenzioso che si tramanda tra generazioni, un pretesto per immergersi in boschi rigogliosi e scoprire una cucina ricca di sapori intensi e terrosi. L’autunno in Sardegna non significa solo mare quieto e cieli puliti, ma anche il risveglio del sottobosco, che offre una straordinaria varietà di funghi pregiati, protagonisti di piatti che raccontano l’essenza più autentica di questa terra.

    I Boschi e i Paesi del Fungo: una Mappa del Gusto

    La Sardegna, con i suoi vasti territori incontaminati, parchi e foreste secolari, è un eldorado per i micologi e per gli appassionati di buona cucina. La raccolta è un’attività regolamentata, per cui è necessario un tesserino, e va praticata con grande rispetto e conoscenza dell’ambiente.

    Ecco alcune delle zone più rinomate:

    1. Monti del Gennargentu (NU/OG): Il cuore montuoso dell’isola è anche il suo polmone fungino. I boschi around Aritzo, Desulo, Belvì e Villagrande Strisaili sono ricchissimi di porcini, ovuli e altre varietà pregiate.
    2. Goceano (SS): La catena montuosa nel nord dell’isola, con boschi around Bono, Bottidda e Burgos, è un’altra area di grande produzione. Qui le sagre dei funghi sono eventi attesissimi.
    3. Monti Limbara (SS): Con la sua vegetazione fitta e il clima fresco, il Limbara offre habitat ideali per funghi di altissima qualità.
    4. Barbagia di Seulo (SU) e Sarcidano: Queste zone della Sardegna centrale, meno battute dal turismo di massa, custodiscono tesori micologici che finiscono direttamente sulle tavole delle trattorie locali.

    In Tavola: le Ricette Sarde che esaltano il Fungo

    La cucina sarda tratta i funghi con una semplicità che ne esalta il sapore autentico. Ecco i piatti da non perdere:

    • Funghi alla Sassarese (Carvonaxu a Sassaresu): Una preparazione semplice ma geniale. I funghi (spesso porcini) vengono cotti in padella con aglio, prezzemolo, pangrattato e pancetta o lardo, che rilasciano un grasso saporito. Il risultato è croccante, aromatico e indimenticabile.
    • Funghi al Forno (Fungus de Forru): Puliti e tagliati a metà, i funghi vengono disposti in una teglia, conditi con aglio, prezzemolo, abbondante olio extravergine e pane grattugiato, poi cotti al forno fino a doratura. Un contorno che spesso diventa protagonista.
    • Risotto ai Funghi: Sebbene non sia un piatto esclusivamente sardo, qui viene preparato con il tipico Pecorino Sardo grattugiato al posto del parmigiano, che dona una nota salata e piccante che sposa magnificamente il sapore terroso dei funghi.
    • Tagliolini ai Funghi Porcini: La pasta fresca fatta in casa, soprattutto i sottili tagliolini, è il veicolo perfetto per un sugo dove i porcini freschi trifolati sono i soli, indiscussi protagonisti.
    • Funghi Trifolati (Fungus Arrustius): La tecnica più classica e amata. I funghi affettati vengono saltati in padella con aglio, olio, prezzemolo e a volte un peperoncino. Un contorno versatile che accompagna carni arrosto e grigliate.
    • Funghi Sott’Olio: Un modo per conservare e gustare il sapore dell’autunno tutto l’anno. Gli “ovuli” (Amanita caesarea) e altri funghi firmi vengono bolliti in aceto e conservati in olio extravergine con aglio, peperoncino e altre erbe aromatiche.

    Quando, Come e Dove Gustarli (e con cosa abbinarli)

    • Quando: La stagione principe va da settembre a novembre, ma tutto dipende dalle piogge. Una buona precipitazione autunnale seguito da sole è il mix perfetto per il proliferare dei funghi.
    • Come e Dove: Il modo più autentico è quello di recarsi in una trattoria o agriturismo nelle zone di raccolta. Qui i menu cambiano a seconda di ciò che i cercatori locali portano ogni mattina. Partecipare a una sagra dei funghi (ce ne sono molte nei paesi citati) è un’esperienza irrinunciabile, dove si possono assaggiare decine di preparazioni diverse in un’atmosfera di festa.
    • Con Cosa Abbinarli:
      • Vini: L’abbinamento deve tenere conto dell’intensità del piatto.
        • Per risotti e tagliolini, un Vermentino di Sardegna strutturato o un Nuragus più corposo sono eccellenti.
        • Per i funghi alla sassarese o al forno, che hanno note più grasse e robuste, osate con un vino rosso di carattere come un Cannonau (specialmente della Barbagia) o un Carignano del Sulcis. Il loro sentore balsamico e speziato supporta magnificamente il sapore del fungo.
      • Formaggi: Dopo un piatto di funghi, optate per formaggi non troppo stagionati per non coprirne il retrogusto. Una Ricotta affumicata o un Pecorino fresco sono scelte perfette.
      • Salumi: Un abbinamento classico è con il prosciutto crudo dolce o con la salsiccia secca sarda, il cui gusto sapido crea un piacevole contrasto.

    Andare per funghi in Sardegna è molto più che una semplice passeggiata nel bosco. È un’esperienza che coinvolge tutti i sensi: l’odore della terra bagnata, il suono del vento tra i lecci, la vista dei colori autunnali e, infine, il gusto ineguagliabile di un piatto semplice e sincero, che racchiude in sé tutta l’essenza di questa stagione magica.

  • Cosa fare nei dintorni di Tortolí

    Cosa fare nei dintorni di Tortolí

    Tortolì è una pittoresca cittadina situata sulla costa orientale della Sardegna, circondata da paesaggi mozzafiato e ricca di storia e cultura. Ma cosa c’è da vedere nei dintorni di Tortolì? Ecco alcune idee interessanti per esplorare questa splendida regione.

    • Escursione sul Gennargentu: Questo parco offre una vasta gamma di attività all’aperto, tra cui escursioni, trekking, arrampicate e birdwatching. Potrete ammirare paesaggi mozzafiato, spiagge incontaminate e una ricca flora e fauna.
    • Visita alle Grotte di Su Marmuri: Situate a pochi chilometri da Tortolì, queste grotte sono un vero spettacolo della natura. Potrete esplorare le stalattiti e stalagmiti, ammirare le diverse formazioni rocciose e godervi un tour guidato per scoprire la storia delle grotte.
    • Tour enogastronomico: La Sardegna è famosa per la sua cucina deliziosa e i suoi vini pregiati. Potrete partecipare a un tour enogastronomico per assaggiare i piatti tipici della regione, visitare le cantine locali e scoprire i segreti della produzione vinicola sarda.
    • Escursione alle spiagge di Arbatax: Arbatax è una località balneare famosa per le sue spiagge di sabbia bianca e acque cristalline. Potrete rilassarvi al sole, fare una nuotata rinfrescante e godervi una giornata di puro relax.
    • Visita al Parco Archeologico S’Ortali e Su Monti di Tortolì: Questo museo a cielo aperto ospita una vasta collezione di reperti archeologici che raccontano la storia antica della regione. Potrete ammirare i nuraghi, i menhir e le domus de janas, nonche la tomba dei giganti.
    • Villagrande Strisaili, un giro per il caratteristico paesino montano a due passi dal mare, con visita al bosco di Santa Barbara, alla cascata di Sothai che si riversa in un suggestivo canyon e all’area archeologica tra nuraghi e domus de janas.

    Queste sono solo alcune delle tante cose da vedere e fare nei dintorni di Tortolì. Con la sua bellezza naturale, la sua ricca storia e la sua cultura unica, questa regione è un vero tesoro da esplorare. Che aspettate? Preparatevi per un viaggio indimenticabile alla scoperta di Tortolì e dei suoi dintorni!

  • Sardegna per gli amanti della natura: un itinerario tra mare, montagna e paesaggi selvaggi

    Sardegna per gli amanti della natura: un itinerario tra mare, montagna e paesaggi selvaggi

    La Sardegna è un paradiso per chi cerca avventure nella natura: spiagge da sogno, montagne selvagge, canyon nascosti e foreste millenarie. Questo itinerario di 7 giorni è pensato per chi vuole esplorare l’isola lontano dalle rotte turistiche, immergendosi in paesaggi mozzafiato.

    Giorno 1: Il Supramonte e la Grotta di Su Marmuri

    📍 Tappa: Oliena – Baunei
    🚗 Spostamento: Auto (1h30 da Oliena a Baunei)

    • Mattina: Trekking nel Supramonte, tra i sentieri che portano alla Valle di Lanaittu o alla Cala di Luna (partendo da Pedra Longa).
    • Pomeriggio: Visita alla Grotta di Su Marmuri, una delle più grandi d’Europa, con stalattiti e laghetti sotterranei.
    • Dove dormire: Agriturismo in zona Baunei o Santa Maria Navarrese.

    Giorno 2: Il Golfo di Orosei e Cala Goloritzé

    📍 Tappa: Golfo di Orosei
    🚤 Spostamento: Escursione in barca o trekking

    • Escursione in barca alle cale più belle: Cala Mariolu, Cala Sisine, Cala Goloritzé (accessibile anche con un trekking impegnativo).
    • Snorkeling nelle acque cristalline, tra pesci colorati e grotte marine.
    • Alternative: Se preferisci la terraferma, esplora la Selvaggio Blu, un sentiero panoramico lungo la costa.

    Giorno 3: Il Gennargentu e il Trenino Verde

    📍 Tappa: Monte Gennargentu
    🚂 Spostamento: Trenino Verde da Mandas ad Arbatax

    • Escursione nel Parco Nazionale del Gennargentu, con vette come Punta La Marmora (la più alta della Sardegna).
    • Pranzo tipico in un rifugio con porceddu e pane carasau.
    • Pomeriggio: Viaggio panoramico sul Trenino Verde, tra paesaggi montani e vecchie ferrovie.

    Giorno 4: Le Dune di Piscinas e la Costa Verde

    📍 Tappa: Costa Verde (Arbus)
    🚗 Spostamento: 2h da Oristano

    • Esplorazione delle dune di Piscinas, tra le più alte d’Europa, in un’atmosfera quasi desertica.
    • Trekking lungo la costa selvaggia, con soste nelle spiagge deserte come Scivu e Portu Maga.
    • Notte in un eco-lodge o B&B nella zona mineraria di Ingurtosu.

    Giorno 5: L’Oasi di Seu e il Canyon di Su Gorropu

    📍 Tappa: Seui – Gorropu
    🚗 Spostamento: 1h30 da Seui al canyon

    • Mattina: Escursione nel Canyon di Su Gorropu, il “Grand Canyon sardo”, con pareti alte fino a 500 metri.
    • Pomeriggio: Relax nell’Oasi di Seu, un bosco incontaminato con cascatelle e piscine naturali.

    Giorno 6: L’Arcipelago della Maddalena e Caprera

    📍 Tappa: Palau – La Maddalena
    ⛴️ Spostamento: Traghetto (20 min)

    • Giro in barca tra le isole dell’arcipelago, con soste a Spiaggia Rosa (Budelli) e Cala Coticcio (Caprera).
    • Trekking a Caprera, nel Parco Nazionale, fino al Monte Tejalone per una vista panoramica.

    Giorno 7: Le Saline di Molentargius e la Laguna di Nora

    📍 Tappa: Cagliari – Nora
    🚗 Spostamento: 40 min da Cagliari

    • Mattina: Birdwatching nelle Saline di Molentargius, tra fenicotteri rosa e cavalieri d’Italia.
    • Pomeriggio: Snorkeling nella Laguna di Nora, tra antiche rovine romane e fondali ricchi di vita marina.

    Consigli per il viaggio

    ✔ Mezzo di trasporto: Auto indispensabile per spostarsi, ma alcune zone si raggiungono solo con escursioni organizzate.
    ✔ Quando andare: Primavera e autunno sono ideali per trekking; estate perfetta per il mare.
    ✔ Cosa portare: Scarpe da trekking, binocolo, maschera e pinne per lo snorkeling.

    Conclusione

    Questo itinerario regala una Sardegna autentica, fatta di natura selvaggia e paesaggi indimenticabili. Se ami l’avventura, questa è la tua isola!

    Hai mai visitato questi luoghi? Qual è il tuo angolo di natura preferito in Sardegna? 

  • Sardegna in 7 giorni: Itinerario completo per una settimana indimenticabile

    Sardegna in 7 giorni: Itinerario completo per una settimana indimenticabile

    La Sardegna è un’isola che offre una straordinaria varietà di esperienze: spiagge da sogno, siti archeologici, borghi pittoreschi e una cucina ricca di sapori autentici. Se hai una settimana a disposizione, questo itinerario ti porterà alla scoperta delle gemme più preziose della Sardegna, con consigli sui mezzi di trasporto, dove alloggiare e cosa assaggiare di tipico.

    Giorno 1: Cagliari – La Capitale del Sud

    Cosa Fare

    Inizia il tuo viaggio a Cagliari, la vivace capitale della Sardegna. Visita il Castello di Cagliari, il Bastione di Saint Remy e il Museo Archeologico Nazionale. Passeggia lungo la Marina e goditi il tramonto sulla Sella del Diavolo.

    Dove Alloggiare

    Alloggia nel centro storico per essere vicino alle principali attrazioni. Consigliati:

    • Hotel Regina Margherita (lussuoso)
    • B&B Casa Marina (economico e accogliente)

    Cosa Assaggiare

    • Fregola con arselle
    • Panadas
    • Seadas

    Mezzi di Trasporto

    Cagliari è facilmente esplorabile a piedi. Per spostamenti più lunghi, usa gli autobus urbani o i taxi.

    Giorno 2: Costa del Sud – Spiagge e Natura

    Cosa Fare

    Esplora le spiagge della Costa del Sud, come Chia, Tuerredda e Spiaggia di Pula. Visita anche il sito archeologico di Nora, con le sue rovine romane e fenicie.

    Dove Alloggiare

    • Hotel Flamingo (Chia, vicino alle spiagge)
    • Resort Is Molas (Pula, con campo da golf)

    Cosa Assaggiare

    • Bottarga
    • Zuppa gallurese
    • Cannonau

    Mezzi di Trasporto

    La Costa del Sud è ideale da esplorare in auto. Noleggia un’auto per muoverti comodamente tra le spiagge.

    Giorno 3: Oristano e Tharros – Tra Storia e Mare

    Cosa Fare

    Trasferisciti a Oristano e visita il centro storico con la Torre di Mariano II. Prosegui per le rovine di Tharros, un antico sito fenicio-romano affacciato sul mare.

    Dove Alloggiare

    • Hotel Duomo (Oristano, nel centro storico)
    • B&B Sa Domu Sarda (Cabras, vicino a Tharros)

    Cosa Assaggiare

    • Malloreddus alla campidanese
    • Pesce fresco alla griglia
    • Vernaccia di Oristano

    Mezzi di Trasporto

    Oristano è raggiungibile anche in treno o in autobus, mentre Tharros è raggiungibile solo in auto. Tharros dista circa 20 minuti da Oristano.

    Giorno 4: Bosa e Alghero – Tra Borghi e Grotte

    Cosa Fare

    Visita Bosa, uno dei borghi più pittoreschi della Sardegna, con le sue case colorate lungo il fiume Temo. Prosegui per Alghero, dove puoi esplorare il centro storico e visitare le Grotte di Nettuno.

    Dove Alloggiare

    • Hotel Sa Pischedda (Bosa, con vista sul fiume)
    • Villa Las Tronas (Alghero, lussuoso e panoramico)

    Cosa Assaggiare

    • Aragosta alla catalana (Alghero)
    • Formaggio pecorino
    • Malvasia di Bosa

    Mezzi di Trasporto

    Bosa e Alghero sono collegate da una strada panoramica (circa 1 ora in auto).

    Giorno 5: Costa Smeralda – Lusso e Natura

    Cosa Fare

    Esplora la Costa Smeralda, con le sue spiagge da sogno come Cala Brandinchi e Spiaggia del Principe. Visita anche Porto Cervo, il cuore del lusso sardo.

    Dove Alloggiare

    • Hotel Cala di Volpe (lussuoso, con vista sul mare)
    • B&B Lu Pastruccialeddu (Arzachena, economico e accogliente)

    Cosa Assaggiare

    • Porceddu
    • Culurgiones
    • Vermentino di Gallura

    Mezzi di Trasporto

    La Costa Smeralda è ideale da esplorare in auto, con percorsi panoramici tra le spiagge.

    Giorno 6: Arcipelago della Maddalena – Mare Cristallino

    Cosa Fare

    Trascorri una giornata nell’Arcipelago della Maddalena, con spiagge come Cala Coticcio e Spiaggia Rosa. Fai un’escursione in barca per scoprire calette nascoste e acque cristalline.

    Dove Alloggiare

    • Resort Capo d’Orso (Palau, vicino al porto per le escursioni)
    • B&B La Scogliera (La Maddalena, con vista sul mare)

    Cosa Assaggiare

    • Pesce fresco alla griglia
    • Cozze ripiene
    • Pane carasau

    Mezzi di Trasporto

    Raggiungi l’Arcipelago della Maddalena in traghetto da Palau (15 minuti).

    Giorno 7: Gennargentu e Barbagia – Montagne e Tradizioni

    Cosa Fare

    Concludi il viaggio con una giornata nel Gennargentu, il massiccio montuoso più alto della Sardegna. Visita i borghi della Barbagia, come Orgosolo, famoso per i suoi murales.

    Dove Alloggiare

    • Hotel Su Gologone (Oliena, immerso nella natura)
    • Agriturismo Guthiddai (Fonni, con cucina tradizionale)

    Cosa Assaggiare

    • Su porcheddu (maialino arrosto)
    • Pane carasau
    • Formaggi di montagna

    Mezzi di Trasporto

    Il Gennargentu e la Barbagia sono ideali da esplorare in auto, con percorsi panoramici tra le montagne.

    Questo itinerario di 7 giorni ti permetterà di scoprire le meraviglie della Sardegna, tra spiagge da sogno, borghi pittoreschi, siti archeologici e sapori indimenticabili. Con i consigli su dove alloggiare, cosa mangiare e come muoverti, vivrai un’esperienza completa e senza stress. Buon viaggio!