72 Ore a Olbia: Itinerario Completo tra Costa Smeralda, Archeologia e Tavola Gallurese

Giorno 1: Olbia e i suoi Tesori

Mattina: Scoprire la Città

  • Museo Archeologico (reperti fenici, romani e medievali)
  • Basilica di San Simplicio (XI secolo, capolavoro romanico)
  • Area Archeologica (tombe puniche e resti romani)
  • Mercato Civico (assaggi di formaggi e salumi locali)

Pranzo Tipico

🍽️ Ristorante Gallura – Specialità:

  • Zuppa gallurese (piatto di pane e formaggio)
  • Culurgiones (ravioli ripieni di patate e menta)

Pomeriggio: Mare Urbano

  • Spiaggia del Pellicano (a 5 minuti dal centro)
  • Passeggiata al Porto Vecchio (atmosfera caratteristica)
  • Visita alla Cantina (degustazione di Vermentino DOCG)

Sera

🌅 Aperitivo al Caffè Europa in Piazza Margherita
🍽️ Cena da Ristorante Jazz (pesce fresco e atmosfera raffinata)
🚶♂️ Passeggiata lungo Corso Umberto (vetrine e gelaterie)

Giorno 2: Costa Smeralda e Arcipelago

Mattina: Porto Cervo e Spiagge

  • Porto Cervo (passeggiata tra lusso e architettura)
  • Spiaggia del Principe (una delle più belle della zona)
  • Capriccioli (cala con granito rosa e acque cristalline)

Pranzo con Vista

🍽️ Ristorante Phi Beach (a Baja Sardinia, cucina gourmet sul mare)

Pomeriggio: Escursione in Barca

  • Arcipelago della Maddalena (Spargi, Budelli)
  • Snorkeling nelle cale più belle
  • Tramonto dal Belvedere di Caprera

Sera

🍽️ Cena tipica a Agriturismo Saltara (cucina gallurese autentica)

Giorno 3: Arcipelago e Tradizione

Opzione A: La Maddalena e Caprera

  • Museo Garibaldi (a Caprera)
  • Cala Coticcio (trekking e mare paradisiaco)
  • Visita al Paese della Maddalena

Opzione B: Interno Gallurese

  • Aggius (paese museo con tradizione tessile)
  • Santissima Trinità di Saccargia (basilica romanica)
  • Lago Liscia (paesaggi incontaminati)

Pranzo Tipico

🍽️ Agriturismo Mannu (porceddu e piatti della tradizione)

Pomeriggio Rientro: Ultime Scoperte

  • Shopping di prodotti tipici in centro
  • Relax finale alla spiaggia di Pittulongu
  • Gelato artigianale da Gelateria Biancospino

Dove Dormire

  • Lusso: Hotel Abi d’Oru (spiaggia privata)
  • Mid-range: B&B Casa Cabu Abbas (centro storico)
  • Budget: Ostello Olbia (vicino alla stazione)

Consigli Utili

  • Noleggio auto/barche: Essenziale per esplorare la zona
  • Abbigliamento: Elegante casual per Porto Cervo, sportivo per le escursioni
  • Prenotazioni: Necessarie per ristoranti stellati in alta stagione

Cosa Portare a Casa

  • Bottarga di muggine
  • Miele di corbezzolo
  • Tappeti di Aggius
  • Vino Vermentino DOCG

Conclusione

Olbia è la porta d’accesso perfetta per scoprire la Gallura, tra spiagge da cartolina, storia affascinante e tradizioni genuine. In 72 ore potrete assaporare l’essenza di questa terra tra mare e montagna, lusso e semplicità.

Prossima tappa in Sardegna? Raccontateci le vostre esperienze nei commenti! 

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