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Cosa gustare di fresco e tipico in Sardegna in estate
Quando il termometro in Sardegna supera i trenta gradi, la cucina dell’isola si trasforma. I piatti caldi e ricchi della tradizione invernale lasciano spazio a preparazioni fresche, veloci e leggere, che esaltano le materie prime di stagione . Ecco una guida ai sapori dell’estate sarda, tra primi freddi, insalate di mare, formaggi freschi e dolci golosi.

Fregola fredda: l’insalata di pasta sarda

La fregola è il formato di pasta più amato dell’isola, e in estate si trasforma in un piatto unico rinfrescante. La versione fredda prevede la fregola cotta al dente e lasciata raffreddare, poi condita con cozze, arselle (le vongole locali), calamari scottati, gamberi e una grattugiata di scorza di limone . Un filo d’olio a crudo e un pizzico di prezzemolo completano il piatto, perfetto per un pranzo in spiaggia o una cena all’aperto.

La stessa fregola, lessata e poco salata, può essere condita anche con verdure grigliate tagliate a listarelle (zucchine, melanzane, carote) e dadini di formaggio fresco , come in una sorta di insalalata di riso, con il riso sostituito dalla fregola.

Insalata di polpo e patate: il classico delle feste

Immancabile durante qualsiasi momento di festa, l’insalata di polpo con patate è un piatto che profuma di mare e di Sardegna . Il polpo fresco viene lessato fino a diventare tenero, tagliato a tocchetti e unito a patate bollite. Il tutto viene condito con abbondante prezzemolo fresco, aglio, olio extravergine d’oliva e una spruzzata di limone. Si gusta fresco come antipasto o secondo piatto, ed è un’esplosione di sapori mediterranei .

Burrida alla cagliaritana: un piatto di mare dal sapore deciso

La burrida è un piatto tipico della tradizione cagliaritana a base di gattuccio di mare, un pesce umile ma gustoso. La particolarità è che si gusta freddo o a temperatura ambiente, anche il giorno dopo la preparazione. Il pesce viene lessato e marinato in una salsa fredda preparata con i suoi stessi fegatini, e condito con noci tritate, aceto e aglio . Un piatto dal carattere forte, per palati che amano le sfide.

Pane carasau in versione estiva: il re della tavola sarda

Il pane carasau, sottile e croccante come una “carta da musica”, è il compagno ideale di tutte le tavole sarde, anche in estate . Le sue declinazioni estive sono infinite:
- Pane frattau freddo: la versione classica del pane frattau (con strati di carasau bagnati nel brodo, sugo e pecorino) viene riadattata per l’estate: il carasau viene inumidito con acqua fredda e alternato a strati di salsa di pomodoro fresco, abbondante pecorino grattugiato e foglie di basilico .
- Panini di carasau o di spianata sarda: il pane viene delicatamente inumidito, farcito e arrotolato. Le farciture possono essere le più varie: verdure fresche, pomodorini, prosciutto crudo sardo, salsiccia, formaggio Dolcesardo, patè di olive o tonno di Carloforte .
- Bruschetta estiva: il carasau o il pistoccu condito con olio e sale viene arricchito da una dadolata di pomodori freschi, aglio e basilico o menta .
Sa Costedda: la focaccia estiva di Villasimius

Sa Costedda è una focaccia morbida e profumata, tipica di Villasimius, che si prepara con pomodori maturi, cipolla, basilico e un impasto di semola e farina . È una ricetta estiva perfetta da consumare al mare o in una gita fuori porta. L’impasto, ricco di pomodori a cubetti, viene lasciato lievitare e poi cotto in forno fino a doratura .

Il tagliere sardo estivo: zero cottura, tutto gusto

Per un pasto veloce e rinfrescante, il tagliere sardo è la soluzione ideale . Si compone di:
- Insaccati: sattizzu (salsiccia), presuttu (prosciutto), musteba (lonza), grandua (guanciale), sumene (pancetta) .
- Formaggi: una selezione di pecorini e caprini, accompagnati da melone fresco o fichi .
- Olive in salamoia e pane carasau o pane civraxiu tagliato a fette spesse .
Ingredienti protagonisti dell’estate sarda

La cucina estiva sarda valorizza ingredienti di stagione dal sapore autentico :
- Pomodori Camone: coltivati nell’oristanese, sono tondi, lisci, con striature verdi sulla parte superiore. Hanno una consistenza croccante e un gusto saporito, acidulo e dolciastro, perfetti per insalate e bruschette .
- Melanzane e zucchine: grigliate e condite con aglio e prezzemolo, sono la base della caponata sarda .
- Fichi e fichi d’India: maturano tra luglio e agosto e accompagnano perfettamente i formaggi .
- Anguria e melone: coltivati nelle pianure del Campidano, vengono utilizzati anche per arricchire insalate salate .
- Bottarga: l’”oro della Sardegna” di Cabras, grattugiata sulla pasta o tagliata a fettine sottili con pomodori e carciofi .
- Casu axedu: formaggio acido fresco di capra o pecora, conservato in salamoia, incredibilmente rinfrescante con pomodori e rucola .
I dolci dell’estate

Tra i dolci, le Seadas rimangono un must in ogni stagione : sfoglie di semola fritte, ripiene di pecorino fresco e servite con miele caldo. Il contrasto tra la croccantezza della pasta e la dolcezza del miele è un’esperienza indimenticabile .
Agosto 24, 2026
Muravera e Costa Rei: tra spiagge celebri e calette segrete nel Sarrabus
Nel sud-est della Sardegna, il territorio di Muravera e il suo gioiello balneare, Costa Rei, offrono uno dei litorali più affascinanti dell’isola. Un tratto di costa di 32 chilometri che racchiude lunghe distese di sabbia dorata, calette nascoste tra le rocce di granito e un entroterra ricco di tradizioni .

Muravera: cuore pulsante del Sarrabus

Muravera, un paese di circa 5.000 abitanti sulla costa sud-orientale, è il comune che custodisce questo paradiso . La sua posizione strategica, a circa 70 km da Cagliari e a circa 23 km a nord di Villasimius, lo rende facilmente raggiungibile e una base ideale per esplorare la zona .

Il territorio è caratterizzato da un microclima ideale, con una temperatura media annua intorno ai 19 gradi, favorito dalla vicinanza di montagne e dalla presenza di acqua dolce . Non a caso, Muravera è famosa per i suoi agrumeti e per la celebre Sagra degli Agrumi che si tiene a fine aprile.

Costa Rei: la spiaggia regina

Costa Rei è il nome che evoca immagini di paradiso: un litorale di circa 8 chilometri di sabbia finissima e dorata che si estende dallo Scoglio di Peppino fino a Capo Ferrato . La qualità delle sue acque, cristalline e dai fondali che digradano dolcemente, ha ottenuto il riconoscimento della Bandiera Blu . Lonely Planet l’ha definita una delle dieci spiagge più belle del mondo .

La “Costa del Re”, come viene chiamata, offre tutti i servizi e comfort per una vacanza all’insegna del relax, tra stabilimenti balneari, ristoranti e locali . “Per chi cerca la tranquillità di un buen retiro sul litorale verso nord c’è l’imbarazzo della scelta”, scrive il Corriere della Sera, suggerendo di esplorare le calette nascoste oltre la spiaggia principale .

Calette nascoste e spiagge poco conosciute

Oltre la celebre distesa di Costa Rei, la costa si frastaglia in un susseguirsi di piccole baie e insenature che regalano angoli di pace anche in piena estate. “Lungo sentieri trekking e itinerari a cavallo tra cespugli di lentischio, elicriso e cisto, si raggiungono calette segrete e scogli. Dove anche ad agosto ci si ritrova soli davanti all’orizzonte” .

A sud di Costa Rei (verso Villasimius)
- Cala Sinzias: Oltrepassato Monte Turno, si apre questa baia di 2 chilometri di sabbia bianca finissima. Acque cristalline e fondale basso la rendono perfetta per le famiglie. È facilmente raggiungibile in auto con diversi parcheggi e offre tutti i servizi, sebbene siano presenti anche ampi spazi liberi .
- Cala Pira: Raggiungibile con un breve sentiero dopo un comodo parcheggio, questa spiaggia è considerata una delle più suggestive della zona. La sabbia bianchissima e l’acqua trasparente, talvolta con riflessi rosa per frammenti di corallo, incorniciano una baia selvaggia, priva di stabilimenti. Sul promontorio domina la Torre di Cala Pira, un’antica torre di avvistamento spagnola del XVII secolo .
- Porceddus: Una spiaggia di ciottoli, più adatta a una passeggiata panoramica che a una giornata di mare. Si raggiunge con un sentiero di 20 minuti dalla strada. La vista dall’alto sull’Isola di Serpentara, un santuario naturalistico nell’Area Marina Protetta di Capo Carbonara, è mozzafiato .
- Punta Molentis: Una caletta a forma di mezzaluna con sabbia bianca e riflessi rosa. L’accesso è regolamentato per preservare l’ecosistema, con un massimo di 600 visitatori al giorno (ingresso a 1 euro). Sono presenti parcheggio a pagamento e servizi in spiaggia .
A nord di Costa Rei (promontorio di Capo Ferrato)
- Perda Sacchioni: Un susseguirsi di piccole insenature di sabbia e ghiaia tra le rocce. Un luogo selvaggio e poco frequentato, raggiungibile con una breve camminata dalla pineta dove si può parcheggiare .
- Cala Zinnibri: Un vero gioiello per chi cerca l’isolamento. Si raggiunge con una camminata di circa 30 minuti da Perda Sacchioni, attraverso un sentiero non segnalato. Una baia solitaria di sabbia fine, dove è possibile trovarsi soli per tutta la giornata .
- Cala Sa Figu: Conosciuta anche come “Baia delle Anfore” per i reperti romani (anfore) trovati nei suoi fondali, è un’ampia mezzaluna di sabbia bianca divisa al centro da una roccia . Il mare è cristallino e il fondale scende più deciso rispetto ad altre spiagge. Per raggiungerla, si parcheggia in uno spiazzo sulla SP18 e si percorre un sentiero sterrato di circa 1 km . Una volta lì, “il silenzio non è assenza di suoni, ma un sottofondo di vento, salsedine e acqua che scivola lenta sugli scogli” .
Come arrivare

Da Cagliari

L’opzione più comoda e veloce è percorrere la SS 554 (circonvallazione di Cagliari) in direzione Villasimius, per poi immettersi sulla SS 125 verso Muravera. Si percorrono circa 70 km e, senza traffico, si impiega circa un’ora . Chi preferisce un percorso più panoramico e ha tempo, può seguire la litoranea per Villasimius (SP17), godendo di viste mozzafiato fino a Costa Rei .

Da Villasimius

La distanza è di circa 23 km. Da Villasimius si può procedere verso nord lungo la costa o seguire le indicazioni per la SS 125 in direzione Muravera .

L’auto è il mezzo più consigliato per esplorare questa zona e raggiungere le calette più nascoste, spesso servite da strade sterrate .

Un consiglio finale

Muravera e Costa Rei sono una destinazione che sa coniugare la bellezza delle spiagge più celebri con la scoperta di angoli di paradiso ancora incontaminati. Per un’esperienza autentica, oltre a godersi la spiaggia principale, lasciatevi guidare dalla curiosità: percorrete gli sterrati e i sentieri che si addentrano nella macchia. Troverete calette come Cala Sa Figu o Cala Zinnibri, dove la natura regna sovrana e il tempo sembra essersi fermato.
Agosto 21, 2026
I piatti tipici della Sardegna da assaggiare assolutamente

La Sardegna è un’isola che conquista non solo per i suoi paesaggi mozzafiato, ma anche per la sua ricchissima tradizione culinaria. La cucina sarda è l’espressione autentica di un territorio dalle due anime: quella dell’entroterra montuoso, dedito alla pastorizia, e quella della costa, dove il mare regala prelibatezze uniche . Ecco una guida ai piatti che non puoi perdere durante un viaggio nell’isola.

I primi piatti: la pasta della tradizione

Malloreddus alla campidanese

I malloreddus, conosciuti anche come “gnocchetti sardi”, sono forse il primo piatto più iconico dell’isola . Questi piccoli gnocchetti di semola hanno una caratteristica forma a conchiglia rigata, ottenuta lavorando l’impasto su un cesto di vimini chiamato ciurili . Il nome deriva da malloru, che in sardo significa “toro”, perché un tempo questa pasta veniva preparata per le occasioni di festa come simbolo di prosperità .

La versione più celebre è quella alla campidanese: i malloreddus vengono conditi con un ricco ragù di salsiccia, pomodoro e zafferano, e generosamente spolverati con pecorino sardo grattugiato . È il piatto delle grandi occasioni, perfetto per un pranzo domenicale o una ricorrenza speciale .

Culurgiones

I culurgiones sono i ravioli tipici dell’Ogliastra, una vera e propria opera d’arte culinaria . La loro particolarità sta nella chiusura: ogni raviolo viene sigillato a mano con una cucitura che richiede grande abilità e pazienza, creando un motivo che ricorda le spighe di grano .

Il ripieno tradizionale è composto da patate lesse, pecorino sardo, aglio e menta fresca . Vengono serviti con un semplice sugo di pomodoro e basilico o con burro e salvia, che esaltano il sapore delicato e aromatico del ripieno . Anche i culurgiones, come i malloreddus, erano un tempo riservati alle occasioni speciali, come le feste di ringraziamento dopo il raccolto del grano .

Fregola con arselle

La fregola (o fregula) è una pasta di semola dalle origini antichissime, che risalgono al Medioevo . Somiglia al cous cous, ma ha grani più grandi e irregolari, che vengono tostati in forno per conferire un sapore unico .

Il piatto più celebre è la fregola con arselle, dove le “arselle” sono le vongole veraci locali . La fregola viene cotta in un ricco brodo di pesce fino ad assorbirne tutti i sapori, creando un piatto profondo e aromatico che racchiude in sé l’essenza del mare sardo .

Zuppa gallurese

Non lasciarti ingannare dal nome: la zuppa gallurese (o suppa cuata) non è una zuppa nel senso tradizionale del termine . Si tratta di un sostanzioso timballo a base di strati di pane raffermo, bagnati con brodo di carne di pecora o manzo, alternati con abbondante pecorino sardo e, in alcune varianti, uova . Il tutto viene cotto al forno fino a quando gli strati superficiali diventano dorati e croccanti . È un piatto povero dalle origini contadine, semplice ma dal sapore ricco e intenso .

I secondi piatti: dalla terra al mare

Porceddu (maialetto arrosto)

Il porceddu è forse il piatto più rappresentativo della Sardegna . Si tratta di un maialino da latte di circa 4-7 kg, alimentato esclusivamente con latte materno, che viene arrostito lentamente allo spiedo o in forno a legna per 3-5 ore . La carne deve risultare tenera e succulenta all’interno, con una cotenna croccante e dorata all’esterno . Viene aromatizzato con foglie di mirto e rosmarino, che gli conferiscono un profumo tipicamente sardo . Nella tradizione, il porceddu viene servito su un letto di foglie di mirto e tagliato direttamente a tavola .

Pecora in cappotto e agnello con carciofi

La pecora in cappotto è uno stufato di carne di pecora cotto lentamente per diverse ore con cipolle e patate, fino a diventare incredibilmente succoso e aromatico . Un altro piatto tradizionale della pastorizia è l’agnello alla sarda con i carciofi, dove la carne di agnello viene cotta a fuoco lento con carciofi spinosi, vino bianco e brodo .

Ispinada

Un piatto meno conosciuto ma profondamente radicato nella tradizione è l’ispinada, uno spiedino in cui i bocconi di carne di pecora più magri vengono alternati a parti più grasse, per rendere il tutto più morbido e saporito . Un tempo era il pasto tipico dei pastori, che potevano cuocerlo velocemente su un piccolo falò durante le lunghe giornate al pascolo .

Aragosta alla catalana

Passando al mare, l’aragosta alla catalana è una specialità di Alghero . Nonostante il nome, è una ricetta profondamente radicata nella tradizione sarda. L’aragosta viene bollita, tagliata a tocchetti e servita fredda, condita con pomodori maturi, cipolla fresca, olio extravergine di oliva, aceto, sale e pepe . È il piatto estivo per eccellenza, raffinato nella sua semplicità.

Tonno alla carlofortina

Il tonno alla carlofortina è una specialità di Carloforte, dove la pesca del tonno è una tradizione secolare. La codella (la parte posteriore del tonno) viene fritta in olio bollente e poi ripassata in padella con salsa di pomodoro, alloro e una sfumata di aceto di vino bianco . Un piatto semplice ma dal sapore deciso.

I formaggi e i prodotti da forno

Pecorino sardo DOP

Il pecorino sardo è il formaggio più rappresentativo dell’isola . Prodotto con latte di pecora, è disponibile in diverse stagionature: dal fresco e morbido allo stagionato e piccante . È un ingrediente fondamentale in molti piatti tradizionali, ma è ottimo anche da gustare da solo, accompagnato da pane carasau e un buon bicchiere di vino Cannonau .

Pane carasau e varianti

Il pane carasau, conosciuto anche come “carta da musica”, è un pane sottile e croccante che era il compagno inseparabile dei pastori durante le lunghe transumanze . Viene consumato da solo, con olio e sale, o utilizzato come base per piatti più elaborati come il pane frattau, un timballo di strati di carasau bagnati nel brodo e alternati con sugo di pomodoro e pecorino . Il pane guttiau è invece una variante condita con olio, sale e rosmarino e poi passata brevemente al forno per renderla ancora più croccante .

Panada

La panada è una torta salata dal ripieno che varia a seconda della zona. La versione più comune è ripiena di agnello, patate, pomodori secchi e spezie, racchiusa in una crosta croccante realizzata con strutto, acqua e farina . Un piatto completo e saporito, perfetto per un pranzo in famiglia .

I dolci: il finale perfetto

Seadas (Sebadas)

Le seadas (o sebadas) sono il dolce sardo per eccellenza: due dischi di pasta di semola ripieni di formaggio fresco di pecora, fritti e serviti caldi con un generoso velo di miele . Il contrasto tra il salato del formaggio e il dolce del miele crea un’esperienza gustativa unica e indimenticabile . Esistono due versioni: una con il formaggio cotto e una con quello crudo, chiamata a sa mandrona (“in modo pigro”) .

Pardulas e Papassini

Le pardulas (o casadinas) sono dei dolcetti a forma di cestino, tradizionalmente preparati a Pasqua, ripieni di ricotta aromatizzata con scorza d’agrumi e zafferano . I papassini sono invece dei biscotti tipici del periodo di Ognissanti, preparati con farina, burro o strutto, zucchero, uvetta o frutta secca e ricoperti da una glassa bianca con confettini colorati .

Torrone di Tonara

Il torrone di Tonara è famoso in tutta Italia per la sua qualità e la lunga tradizione artigianale. Viene preparato con miele locale, albume d’uovo e mandorle o nocciole tostate, senza l’aggiunta di zucchero .

Che tu sia un amante della carne, del pesce o dei dolci, la Sardegna saprà conquistarti con i suoi sapori autentici e la sua ospitalità. Buon appetito!

Agosto 19, 2026
Cosa portare in valigia dopo un viaggio in Sardegna: ricordi e tesori da portare a casa

Tornare dalla Sardegna significa portare con sé molto più di un souvenir. L’isola regala esperienze e sapori che restano nel cuore, ma anche tanti oggetti tangibili che raccontano una storia antica e autentica. Che si tratti di prelibatezze gastronomiche o di pezzi di artigianato unici, la valigia del ritorno può diventare un vero scrigno di tesori.

Pane Carasau: la “carta da musica” che conquista tutti

Simbolo della tradizione panificatoria sarda, il pane carasau è sottile, croccante e versatile . Conosciuto anche come “carta da musica” per la sua fragilità, si presta a mille utilizzi: dal semplice accompagnamento di salumi e formaggi alla base del famoso pane frattau, bagnato e condito con pomodoro, pecorino e uovo . La sua lunga conservabilità lo rende il souvenir gastronomico perfetto da portare a casa .

Dolci sardi: la tradizione dolce dell’isola

Chi ha un debole per i dolci non può resistere alle seadas (o sebadas), grandi ravioli fritti ripieni di formaggio fresco e serviti con miele caldo . Le mandorle, ingrediente principe della pasticceria sarda, si ritrovano in tante specialità come gli amaretti sardi (morbidi e profumati) e le colorate paste di mandorle . Ogni periodo dell’anno ha i suoi dolci tipici: le pardulas per Pasqua, i papassini per Ognissanti, o i gueffus, dolcetti di mandorla avvolti in carte colorate .

Formaggi, salumi e vini: i sapori autentici della tavola sarda

La gastronomia sarda offre una varietà di prodotti che raccontano il legame profondo con la terra e il mare. Il pecorino sardo DOP è un must: compatto e aromatico, rievoca i pascoli dell’entroterra . Accanto ai formaggi, i salumi artigianali come la salsiccia sarda e i vini autoctoni come il Cannonau (rosso) e il Vermentino (bianco) sono il biglietto da visita dell’enologia isolana . Da non dimenticare il liquore di mirto, ricavato dalle bacche locali, e la bottarga di muggine, un’ambita specialità del mare . Anche l’olio extravergine d’oliva sardo e il miele, in particolare quello di corbezzolo, sono regali preziosi per chi ama i sapori autentici .

Corallo di Alghero: l’oro rosso del Mediterraneo

Alghero, affacciata sulla Riviera del Corallo, è il luogo ideale per acquistare gioielli e oggetti d’arte in corallo rosso . La tradizione della lavorazione di questo prezioso materiale è antica e affascinante: i migliori artigiani locali realizzano collane, anelli e bracciali in cui l’arte orafa si fonde con la bellezza del mare . La Bottega del Corallo, attiva fin dagli anni ’40, è un punto di riferimento per chi cerca pezzi unici .

Coltelli sardi: la “resolza” di Pattada

I coltelli artigianali sardi, noti come resolza, sono un simbolo di abilità e tradizione . Pattada è il centro più rinomato per la loro produzione, con lame in acciaio e manici in corno di muflone . Questi coltelli, un tempo “prolungamento della mano del pastore”, oggi sono ambiti da collezionisti e appassionati di cucina . Si dice che non si debbano regalare, ma solo acquistare, per una questione scaramantica: chi li riceve in dono deve ripagarli, fosse anche con una moneta simbolica .

Tessuti, ceramiche e altre arti

L’artigianato sardo è ricco di eccellenze: i tappeti di Nule in lana, i cesti intrecciati, le ceramiche di Castelsardo e i gioielli in filigrana d’argento sono solo alcuni esempi . Ogni oggetto porta con sé un pezzo di storia e di cultura, fatto di tecniche tramandate di generazione in generazione .

Un consiglio importante

Quando si sceglie un souvenir, è fondamentale rispettare l’ambiente. È severamente vietato portare via sabbia, ciottoli o conchiglie dalle spiagge: un gesto che danneggia gli ecosistemi e per il quale sono previste sanzioni fino a 3000 euro .

Quindi, che sia un pezzo di pane carasau per ricordare il profumo dei forni a legna, una bottiglia di Cannonau per rivivere i tramonti o un gioiello di corallo per custodire la luce del mare, la Sardegna saprà regalarvi un ricordo che profuma di autenticità.

Agosto 17, 2026
Ferragosto Last Minute in Sardegna: idee e consigli per chi non ha prenotato (e non vuole stressarsi)

Il sole di Ferragosto splende alto sulla Sardegna e, anche se non hai organizzato nulla con mesi di anticipo, non è assolutamente il caso di rinunciare alla festa più attesa dell’estate. La crescente tendenza alle vacanze last minute riguarda ormai un turista su tre, che sceglie di prenotare a meno di una settimana dalla data di arrivo . Che tu sia un turista già in zona o un residente in cerca di idee dell’ultimo minuto, l’isola offre infinite possibilità per vivere un Ferragosto memorabile, anche all’insegna dell’improvvisazione.

Strategie per un Ferragosto Last Minute senza stress

Il segreto per godersi Ferragosto in Sardegna senza l’ansia da affollamento sta nella flessibilità e nella capacità di scegliere alternative intelligenti. Invece di puntare alle spiagge più celebri e ai ristoranti con vista mozzafiato, che probabilmente saranno presi d’assalto, puoi optare per esperienze altrettanto affascinanti ma meno battute.

Una strategia vincente è quella di seguire il vento. I sardi lo sanno bene: la spiaggia perfetta oggi potrebbe essere la peggiore domani. Controlla le previsioni locali: con il Maestrale, cerca riparo verso sud-est; con lo Scirocco, le spiagge esposte a nord funzionano meglio . Questo semplice accorgimento può trasformare una giornata ventosa in un’esperienza perfetta.

Spiagge poco affollate per un bagno last minute

Se il tuo desiderio è un tuffo in acque cristalline, esistono ancora angoli di paradiso dove la folla non arriva. La spiaggia di S’abba e Sa Pedra, vicino a Olbia, è un vero gioiello nascosto: caratterizzata da una sabbia unica, non fine, di colore rosa e argento, è raramente affollata anche in piena agosto . L’accesso è un po’ nascosto, attraverso un villaggio residenziale, ma la tranquillità che offre ripaga lo sforzo.

Sulla costa orientale, vicino a Gairo, si trova Cala di Gairo, una caletta isolata raggiungibile solo a piedi attraverso un sentiero di 700 metri. Non ci sono strutture, né servizi, né segnale telefonico, e anche a metà agosto si contano meno di 20 persone al giorno . È l’ideale per chi cerca silenzio e contatto autentico con la natura.

Se ti trovi nel Sud Sardegna, il litorale di Arbus offre due alternative perfette per il last minute: Piscinas, con le sue imponenti dune di sabbia che garantiscono spazio e privacy anche in alta stagione, e la vicina Scivu, una lunga distesa di sabbia dorata lontana dal caos . Nel nord-ovest, nei dintorni di Sassari, esistono piccole gemme nascoste come Le Celestine a Lu-Bagnu, raggiungibile dopo una scalinata, o La Frana, una caletta selvaggia accessibile solo a piedi .

Esperienze uniche per un Ferragosto alternativo

Per chi preferisce evitare del tutto la spiaggia, la Sardegna offre esperienze altrettanto affascinanti. Un’idea originale e “low cost” è quella di organizzare un aperitivo con i piedi nell’acqua a Cugnana, vicino a Porto Rotondo. Qui, in un allevamento di cozze, è possibile gustare ostriche e cozze freschissime in un’atmosfera semplice e autentica, proprio come ha fatto la conduttrice Benedetta Parodi . Non serve prenotare un resort esclusivo: basta un calice di vino bianco, un tramonto e la voglia di rallentare.

Per un’esperienza gastronomica altrettanto autentica, nella zona di Muravera si può visitare la peschiera San Giovanni, dove la cooperativa pescatori garantisce pesce freschissimo a km zero, dalla bottarga ai muggini, fino a ostriche dal rapporto qualità-prezzo eccezionale .

Passeggiate al fresco e itinerari insoliti

Se il caldo si fa sentire e vuoi un po’ di frescura, rifugiati nell’entroterra. Aritzo, a 820 metri di altitudine, è il borgo perfetto per chi cerca refrigerio e tradizione. Il 14 e 15 agosto si tiene la Festa della Carapigna, dove potrai degustare gratuitamente questo tipico sorbetto al limone, insieme a torrone e formaggi locali . Un’occasione per scoprire un borgo autentico e sfuggire alla calura costiera.

Per gli amanti del trekking e delle passeggiate all’ombra della macchia mediterranea, la zona di Muravera offre sentieri che conducono a calette segrete e scogli, dove anche ad agosto ci si può ritrovare soli davanti all’orizzonte . Un’altra alternativa è esplorare il Parco Geominerario dell’Iglesiente, con itinerari che raccontano la storia mineraria della Sardegna in un paesaggio affascinante e meno battuto .

Consigli pratici per il last minute

Se sei già in Sardegna e vuoi improvvisare, ricorda alcuni accorgimenti. Per le spiagge meno accessibili, è fondamentale avere un’auto e, soprattutto, essere autonomi: porta con te acqua, snack, crema solare e sacchetti per i rifiuti, perché molte calette selvagge sono prive di servizi .

Per quanto riguarda il cibo, cerca le piccole pescherie locali, come quella di via dei Platani a Muravera, per acquistare pesce fresco e organizzare un picnic in riva al mare . E se la spiaggia è troppo affollata, ricorda che la sera si accendono i fuochi d’artificio in molti borghi costieri, da Alghero a Villasimius, offrendo uno spettacolo gratuito per tutti .

Agosto 14, 2026
Itinerari al fresco in Sardegna: tra boschi e montagne per sfuggire all’afa
Quando il termometro supera i 33°C e il sole picchia sulle coste affollate, la Sardegna svela un volto inaspettato: quello dell’entroterra montano. L’isola non è solo mare, ma custodisce anche una dimensione di alta quota con vette che sfiorano i 2000 metri, boschi di lecci e sughere, gole profonde e panorami mozzafiato . Ecco una guida agli itinerari più freschi e suggestivi per chi cerca refrigerio lontano dalla spiaggia.

Il Gennargentu: il tetto della Sardegna

Nel cuore dell’isola, in provincia di Nuoro, si erge il massiccio del Gennargentu, la catena montuosa più alta della Sardegna . La vetta più elevata è Punta La Marmora con i suoi 1834 metri, ma anche il Bruncu Spina raggiunge i 1829 metri, offrendo panorami amplissimi che nelle giornate terse regalano scorci indimenticabili .

Fonni: il paese più alto dell’isola

A 1000 metri di altitudine, Fonni è la base ideale per esplorare il Gennargentu . È il comune più alto della Sardegna, un borgo che sorprende chi pensa all’isola solo per le sue spiagge . Qui l’aria è fresca anche in piena estate, e le temperature massime medie di luglio si attestano intorno ai 28°C, ben più miti rispetto alla costa.

Cosa fare a Fonni:
- Trekking verso il Monte Spada: sentieri tracciati conducono a panorami sulla Barbagia e sulle vallate circostanti, con punti per osservare cerbiatti, daini e mufloni
- Passeggiate nel Parco Donnortei e lungo il lago Gavossai: percorsi tra boschi di querce e foreste di roverelle
- Visita al centro storico: case in pietra con tetti in scandulas, vicoli stretti e murales che raccontano la vita pastorale
- Degustazione di prodotti tipici: salsiccia fonnese, savoiardi e pane in sappa
Ollolai e Tonara: le altre perle dell’altura

Sempre sul Gennargentu si trovano altri due borghi d’alta quota. Ollolai (920 m) è un centro di pietra compatto, perfetto per chi cerca un’immersione nella Barbagia autentica, tra botteghe artigiane e sentieri che si snodano tra muretti a secco . Tonara (900 m) è famosa per il suo torrone e per la lavorazione artigianale dei campanacci, circondata da castagneti e querceti che offrono radure ideali per picnic .

Il Supramonte: verticalità tra montagna e mare

Il Supramonte è forse il luogo che più di ogni altro racconta il lato selvaggio della Sardegna . Si estende per circa 35.000 ettari tra Barbagia, Ogliastra e Golfo di Orosei, caratterizzato da pareti a strapiombo, gole rocciose e siti archeologici . La cima più alta è Punta Corrasi (1463 m) .

Il trekking verso Cala Luna

Uno degli itinerari più suggestivi è quello che da Cala Gonone conduce a Cala Luna, una delle spiagge più celebri del Golfo di Orosei . Il sentiero, di circa 5,4 km, parte dalla strada che costeggia la costa e scende verso Cala Fuili, per poi risalire il pendio e proseguire con un dolce saliscendi fino alla meta . L’escursione dura circa 2 ore e, nonostante la salita iniziale sia piuttosto severa, è considerata di difficoltà media .

Il fascino del Supramonte di Baunei sta proprio in questo contrasto: si cammina tra pareti calcaree e falesie, con il profumo della macchia mediterranea, per poi arrivare a una caletta di sabbia bianca incastonata tra le rocce .

Il Monte Limbara: il balcone del nord Sardegna

Nel nord-est dell’isola, il Monte Limbara rappresenta una scelta perfetta per chi cerca un trekking panoramico con scenari quasi alpini . L’erosione di acqua e vento ha modellato nel tempo enormi massi granitici, dando origine a forme spettacolari . La cima più alta è Punta Sa Berritta (1362 m) .

Dalle vette del Limbara, nelle giornate limpide, lo sguardo può spingersi fino al lago Coghinas, all’arcipelago della Maddalena, a Tavolara e persino all’Asinara . La montagna è accessibile e offre percorsi adatti sia a escursionisti esperti che a famiglie, con aree picnic attrezzate e sentieri che si snodano tra vigneti e foreste di sughero .

Boschi e foreste: il polmone verde dell’isola

Oltre ai massicci montuosi, la Sardegna offre foreste demaniali che rappresentano veri e propri rifugi climatici.

Foresta di Mont’Arbu

Nell’Ogliastra, vicino al comune di Seui, si estende la Foresta di Mont’Arbu, una delle aree forestali più estese e incontaminate della Sardegna . Caratterizzata da altipiani calcarei, gole e falesie, è ideale per escursioni immerse nel verde, con sentieri che conducono a sorgenti e viste panoramiche spettacolari . Nei dintorni si trovano siti archeologici come il nuraghe Analù e il nuraghe Arrubiu .

Foresta di Montimannu

Nel sud-ovest dell’isola, la foresta demaniale di Montimannu si estende per 4600 ettari nel cuore del parco naturale di Monte Linas . È un “polmone verde” che ospita spettacolari cascate, come Muru Mannu con il suo salto di oltre 70 metri (la più alta della Sardegna), e una ricca fauna con cervo sardo e muflone . I sentieri CAI, contrassegnati dai numeri 113 e 109, si diramano dall’ex miniera di Canale Serci . L’area è attrezzata con tavoli, barbecue e fonti d’acqua, perfetta per una giornata di relax nella natura .

Foresta dei Sette Fratelli

Nel sud-est, la Foresta dei Sette Fratelli è una delle più estese (quasi 10.000 ettari) e meglio conservate della Sardegna . Un’escursione classica è l’Anello di Perdu Cossu, un percorso di circa 11,5 km con un dislivello di 550 metri, che richiede circa 5 ore di cammino . Partendo al mattino presto, si può usufruire delle temperature più fresche e del versante in ombra .

Bosco di Selèni

A poca distanza da Lanusei, il Bosco di Selèni supera i 1.000 ettari, popolato da lecci, castagni e grandi affioramenti granitici . L’area è attrezzata per picnic e offre sentieri immersi nel verde, con testimonianze archeologiche tra cui resti nuragici e Tombe dei Giganti . È perfetto per una giornata all’aria aperta, con aria fresca anche in estate .

Itinerario speciale: il Sentiero dei 5 Faraglioni

Nel Sulcis, nel sud-ovest dell’isola, il Sentiero dei 5 Faraglioni unisce montagna e mare in un percorso di 7,66 km che si sviluppa a mezza costa, ininterrottamente sospeso tra terra e acqua . L’escursione parte dalla spiaggia di Funtanamare e arriva a Masua, attraversando un paesaggio unico caratterizzato dalla terra rossa per la presenza di bauxite e ferro . Lungo il percorso si incontrano cinque faraglioni, tra cui il Pan di Zucchero, che con i suoi 133 metri è il faraglione più alto del Mediterraneo . La difficoltà è intermedia, ma è consigliata una buona scorta d’acqua perché il percorso è quasi completamente esposto al sole .

Consigli pratici per l’estate
- Partire presto: le escursioni sono consigliate al mattino, quando le temperature sono più fresche e i sentieri sono in ombra
- Portare acqua in abbondanza: nei mesi estivi è fondamentale, specialmente nei percorsi esposti
- Proteggersi dal sole: cappellino, crema solare e occhiali da sole sono indispensabili
- Scegliere l’abbigliamento giusto: scarponi da trekking, abbigliamento a strati e mantellina antipioggia
- Combinare montagna e mare: molti di questi itinerari permettono di unire le due esperienze nello stesso giorno, come a Lanusei, dove in meno di mezz’ora si passa dalle alture alle spiagge di Tortolì e Arbatax
Agosto 12, 2026
Tre itinerari per un Ferragosto indimenticabile in Sardegna
Ferragosto in Sardegna è un’esperienza unica: l’isola è più viva che mai, i locali aperti fino all’alba e i festival si susseguono in ogni angolo . È il momento in cui mare e tradizioni si fondono in un caleidoscopio di colori e sapori, ma anche il periodo dell’anno in cui pianificare è essenziale per evitare le folle e godersi appieno l’isola . Ecco alcuni itinerari pensati per vivere il Ferragosto sardo in modo autentico e indimenticabile.

Itinerario 1: Tradizioni e Cultura nel Nord-Ovest

Per chi desidera unire la bellezza del mare a un tuffo nella cultura più autentica, il Nord-Ovest della Sardegna offre un connubio perfetto.

Giorno 1 (12 Agosto): Arrivo e Costa Smeralda
Inizia il tuo viaggio esplorando la celebre Costa Smeralda. Lasciati incantare dai colori del granito che al tramonto si tinge di rosa e rosso . Trascorri il pomeriggio in una delle sue spiagge iconiche, godendoti l’atmosfera esclusiva.

Giorno 2 (13 Agosto): Viaggio nella Storia e Archeologia
Dedica la giornata alla scoperta dell’antica Sardegna. Visita il villaggio nuragico di Santu Antine, uno dei più importanti dell’isola, per ammirare la maestosità della civiltà nuragica .

Giorno 3 (14 Agosto): Escursione nel Parco dell’Asinara
Prepara una giornata di mare e natura selvaggia con un’escursione in barca nel Parco Nazionale dell’Asinara . Questo angolo di paradiso, accessibile solo via mare, custodisce calette incontaminate e una biodiversità unica .

Giorno 4 (15 Agosto): La Faradda di li Candareri a Sassari
Il cuore pulsante del tuo itinerario sarà la partecipazione alla “Faradda di li Candareri” a Sassari . Questa suggestiva processione dei candelieri, iscritta nella lista del patrimonio mondiale dell’UNESCO, è l’evento di Ferragosto per eccellenza nel Nord dell’isola . La sera, potrai goderti un concerto al Red Valley Festival di Olbia, dove artisti come Ernia si esibiranno per il gran finale dei tour estivi .

Giorno 5 (16 Agosto): Relax alle Grotte di Nettuno
Concludi il tuo tour con una visita alle spettacolari Grotte di Nettuno ad Alghero . Un’esperienza affascinante tra stalattiti e stalagmiti che si affacciano sul mare.

Itinerario 2: Avventura e Calette Segrete nell’Ogliastra

Se il tuo spirito è avventuroso e cerchi l’acqua più cristallina lontano dalle rotte più battute, l’Ogliastra è la tua destinazione. Questa zona è famosa per le sue falesie e le grotte marine accessibili solo via mare .

Giorno 1: Base a Cala Gonone
Scegli Cala Gonone come tuo punto di partenza. Questo paese è il centro nevralgico per esplorare le meraviglie del Golfo di Orosei .

Giorno 2: Grotte del Bue Marino
Parti per un’escursione in barca che ti porterà a esplorare le Grotte del Bue Marino . All’interno, la luce del mare si rifrange sulle pareti, creando giochi di colore che virano dallo smeraldo al turchese . Per evitare le code, scegli un’uscita all’alba o nel tardo pomeriggio .

Giorno 3: Cala Mariolu e Cala Luna
Dedica una giornata alla scoperta di due delle calette più iconiche: Cala Mariolu e Cala Luna . Cala Mariolu è una spiaggia di ghiaia bianca e liscia che scricchiola sotto i piedi, con un mare che vira dal celeste al blu intenso . Cala Luna, con la sua sabbia chiara e le grotte marine, è un’altra tappa obbligata per un bagno indimenticabile . Anche in questo caso, la strategia vincente è partire presto o nel tardo pomeriggio per evitare la folla .

Giorno 4: Trekking e Relax
Alterna le giornate in barca con un trekking sul Monte Albo o una passeggiata nel borgo medievale di Posada, per godere di panorami mozzafiato sulla costa .

Itinerario 3: Sole, Spiagge e Movida nel Sud Sardegna

Il Sud Sardegna offre un mix perfetto tra spiagge attrezzate e natura selvaggia, con una vivace vita notturna.

Giorno 1: Il Cuore Pulsante di Cagliari e il Poetto
Inizia la tua vacanza dal Poetto, l’undici chilometri di sabbia bianca che è il cuore dell’estate cagliaritana . Per godertelo al meglio, arriva presto la mattina, prima delle 9, per trovare posto e immergerti nell’atmosfera. La sera, il lungomare si anima con aperitivi e locali alla moda .

Giorno 2: Tra Fenicotteri e Natura
Dedica il mattino a una visita al Parco di Molentargius, dove potrai osservare maestosi fenicotteri rosa nel loro habitat naturale . È uno spettacolo unico e un’occasione per una pausa dalla spiaggia.

Giorno 3: Alla Scoperta delle Calette Selvagge
Noleggia un’auto e avventurati verso la Costa Verde per scoprire perle come la spiaggia di Scivu, con le sue dune di sabbia bianchissima . Queste spiagge, meno accessibili, offrono un’oasi di pace anche a Ferragosto, ma ricorda di portare tutto il necessario perché sono sprovviste di servizi .

Giorno 4: Lo Snorkeling a Cala Zafferano
Dirigiti verso Villasimius e raggiungi Cala Zafferano. Questa piccola insenatura rocciosa con fondali ricchi di posidonia è il paradiso per gli amanti dello snorkeling . Puoi raggiungerla via mare o tramite un sentiero di circa 30 minuti .

Consigli Pratici per un Ferragosto senza Stress
- Prenota con Anticipo: Traghetti, voli, hotel e persino le escursioni in barca vanno prenotati molto prima dell’estate .
- Scegli le Spiagge in Base al Vento: I sardi lo sanno bene: la spiaggia perfetta oggi potrebbe essere la peggiore domani. Con il Maestrale, cerca calette riparate come Cala Viola o Cala Sarraina. Con lo Scirocco, opta per zone come Cala Barca o Capo Falcone .
- Svegliati Presto: Arrivare in spiaggia prima delle 9 o nel tardo pomeriggio ti garantirà un posto al sole e la luce più bella per i tuoi scatti .
- Approfitta dei Cammini: Per una prospettiva diversa, scopri i cammini della Sardegna. Il progetto “Noi Camminiamo in Sardegna” offre un calendario di esperienze a passo lento che ti porterà a scoprire borghi e paesaggi dell’entroterra .
Agosto 10, 2026
Sagra del Zichi a Bonorva 2026: un tuffo nei sapori autentici della Sardegna
Nel cuore del Logudoro, il piccolo borgo di Bonorva si prepara ad accogliere la Sagra del Zichi, un evento che celebra uno dei pani più antichi e affascinanti della Sardegna. La manifestazione si terrà dall’8 al 10 agosto 2026 e promette tre giorni di gusto, cultura e tradizione .

Cosa è lo Zichi?

Lo Zichi è molto più di un semplice pane: è un simbolo identitario di Bonorva e un’eccellenza riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) . La sua storia affonda le radici in epoche antichissime, quando veniva preparato con un grano speciale, “su trigu biancu bonorvesu”, coltivato nella piana di Santa Lucia, un tempo considerata il granaio dell’intera isola .

Le sue caratteristiche principali sono:
- Forma: una spianata circolare, morbida o croccante a seconda della cottura .
- Ingredienti: solo farina, acqua, sale e “su frammentarzu” (lievito madre) .
- Preparazione: necessita di ben 17 fasi di lavorazione, tramandate di generazione in generazione .
Lo Zichi nasce come “cibo povero”, ma oggi è diventato un ingrediente principe per piatti ricchi e innovativi . Si può gustare in vari modi:
- Morbido: appena sfornato, con un filo d’olio .
- “Pane a fittas”: cotto in acqua e sale e condito come una pasta, con sughi di carne, pesce o verdure .
- “Su pane uddidu”: la versione più antica, tagliato a pezzi e cotto in un saporito brodo di pecora .
Il programma della Sagra 2026

Il programma dell’edizione 2026, in via di definizione, si preannuncia ricco e coinvolgente per tutta la famiglia.

8 agosto 2026
- Mattina: laboratori creativi per bambini e rassegna regionale del cane bassotto .
- Serata: show cooking e degustazioni per le vie del centro storico, con musica e spettacoli dal vivo.
9 agosto 2026
- Ore 18.00: apertura della sagra con convegni sulla tradizione panificatoria e la cultura locale.
- Ore 20.00: cena “Zichi in Villa”, un viaggio tra i sapori della cucina sarda, dall’antipasto al dolce .
- Ore 22.00: concerto degli Istentales in Piazza Santa Maria, per un gran finale all’insegna della musica sarda contemporanea .
Come raggiungere Bonorva

Bonorva si trova nella provincia di Sassari, nel territorio del Meilogu, a circa 47 km da Sassari e 156 km da Cagliari .

In auto

Il mezzo più comodo è l’auto. Bonorva è facilmente raggiungibile dalla SS 131 Carlo Felice, che collega Cagliari a Sassari .

Con i mezzi pubblici

Per chi arriva con i mezzi pubblici, Bonorva è servita da autobus e treni :
- Autobus: linee 1703, 702, 116-02, 544, 713 .
- Treno: linea regionale REG (fermata Bonorva) .
Le fermate principali sono a pochi minuti a piedi dal centro .
Agosto 7, 2026
Jerzu Wine Festival 2026: il gusto del Cannonau tra tradizione e spettacolo
Nel cuore dell’Ogliastra, il borgo di Jerzu si prepara ad accogliere una delle manifestazioni enogastronomiche più attese dell’estate sarda. Il Jerzu Wine Festival si terrà nei primi giorni di agosto 2026, con la Sagra del Vino in programma per la prima domenica del mese , e rappresenta un appuntamento imperdibile per gli appassionati di vino e cultura sarda.

La storia del Jerzu Wine Festival

Il Jerzu Wine Festival è un evento che cresce di anno in anno, diventando un punto di riferimento per l’enoturismo in Sardegna. Organizzato dal comune di Jerzu, la manifestazione si articola in diverse giornate che celebrano il legame profondo tra il paese e la vite .

“La manifestazione è caratterizzata da un’imponente sfilata folkloristica” con gruppi provenienti da tutte le province sarde, che si esibiscono presso l’anfiteatro del paese.

Tra le iniziative più suggestive, spicca “Calici di Stelle”, un evento delle Città del Vino che si sviluppa in un’atmosfera incantevole nelle antiche cantine del centro storico, dove i visitatori possono degustare vini pregiati accompagnati da prodotti tipici locali, con la colonna sonora di tenores e launeddas .

Il paese di Jerzu

Jerzu è un antico borgo dell’Ogliastra sud-occidentale, situato a 450 metri di altitudine nella vallata del rio Pardu . Il paese è incorniciato dagli altopiani calcarei dai “Tacchi”, formazioni rocciose dalle forme singolari che dominano il paesaggio .

Con circa 3.000 abitanti , Jerzu si arrampica su vari livelli con ripide strade che conducono a scorci suggestivi. Il suo territorio è caratterizzato da vigneti che si estendono a perdita d’occhio, soprattutto nelle valli del Pardu, del rio Quirra e nella piana di Pelau, dove annualmente vengono prodotte centinaia di tonnellate di uva .

La tradizione vitivinicola di Jerzu

La coltivazione della vite e la vinificazione vantano in Sardegna una storia antichissima, che affonda le radici nell’età del bronzo e si sviluppa nei secoli grazie alle eccezionali caratteristiche ambientali e climatiche dell’isola .

Jerzu è uno dei comuni più antichi d’Italia dove si coltiva la vite: il primo documento che parla della coltivazione di vigne a Jerzu risale al 1130 . Il testo, contenuto nelle “Carte volgari” conservate a Firenze, riporta che il “Giudice Soluni di Laconi ricevendo licenza dal suo Signore dona alla chiesa di Santa Maria servi e ancelle e vigne e terre possedute a Jerzu” .

Nel 1839, il Dizionario geografico storico-statistico-commerciale del Casalis descriveva Jerzu come un paese dove si producono vini di ottima qualità, principalmente Cannonau e Vernaccia, con cui si realizzava un fiorente scambio commerciale con i Genovesi .

Il vitigno più diffuso a Jerzu è il Cannonau, il vitigno autoctono sardo per antonomasia . L’area di Jerzu rappresenta la sottozona più importante del disciplinare di produzione e da sola produce oltre il 30% di tutto il Cannonau della Sardegna .

Il momento di svolta per Jerzu è stato nel 1950, quando per volere del medico Josto Miglior viene fondata la Vitivinicola Sociale Jerzu, che oggi conta 430 soci e 500 ettari di vigneti coltivati . La cantina “Antichi Poderi Jerzu” è oggi un punto di riferimento per la produzione di Cannonau di qualità .

Il programma del Jerzu Wine Festival 2026

La manifestazione si articola in diverse iniziative, tra cui:
- Sfilata folkloristica: un’imponente parata con gruppi folk provenienti da tutte le province sarde, che si esibiscono presso l’anfiteatro
- Sfilata di antichi carri: i carri usati per la vendemmia, addobbati a festa, sfilano per le vie del paese accompagnati da costumi tradizionali
- Degustazioni: di vino Cannonau e dei prodotti tipici locali come i culurgiones, le coccoi prenas, la coccoi de tamata e i dolci tradizionali
- Calici di Stelle: un evento serale dedicato alla degustazione dei vini più pregiati, distribuiti nei calici di vetro, accompagnato dalla musica dei tenores e delle launeddas
- Concerto finale: in Piazza Mereu e all’anfiteatro per chiudere la manifestazione
Come raggiungere Jerzu

Jerzu si trova nella provincia di Nuoro (in Ogliastra), nel versante orientale della Sardegna.

In auto
- Da Cagliari: circa 130 km, percorrendo la SS 125 in direzione nord
- Da Nuoro: circa 80 km, sempre sulla SS 389
- Da Olbia: circa 170 km
Coordinate GPS

Per chi utilizza il navigatore, le coordinate del paese sono 39°47’30.98″ N – 09°31’1″ E .

Cosa trovare al Jerzu Wine Festival

Oltre alle degustazioni di Cannonau, il vino che ha reso Jerzu “Città del Vino” , i visitatori potranno assaporare le specialità della cucina tradizionale sarda:
- Culurgiones: la pasta ripiena tipica dell’Ogliastra
- Coccoi prenas: pane tradizionale sardo
- Coccoi de tamata: pane condito con pomodoro
- Dolci tipici: preparati secondo le ricette locali
Un’esperienza imperdibile per gli amanti del vino, della cultura e delle tradizioni sarde in uno dei borghi più affascinanti dell’isola.

Calici di Stelle a Jerzu 2026: una notte tra vino, musica e tradizione

Tra gli eventi più suggestivi del Jerzu Wine Festival, spicca “Calici di Stelle” , la manifestazione nazionale delle Città del Vino che a Jerzu si trasforma in un’esperienza unica. L’edizione 2026 si terrà il 10 agosto e trasformerà il borgo in un palcoscenico diffuso di sapori, suoni e magia .

L’esperienza
“Una notte. Sei cantine. Tutto Jerzu.” Questo il concept della serata: un percorso enogastronomico a tappe per le vie del centro storico, dove i partecipanti potranno degustare un pasto completo dall’antipasto al dolce, abbinato a sei diversi vini della Cantina Antichi Poderi di Jerzu . Il calice di vetro con portacalice è incluso e rimarrà come ricordo della serata .

Il programma della serata
- Ore 19:00 – Apertura delle cantinette e inizio del percorso enogastronomico (ordine libero)
- Dalle 19:15 – Musica dal vivo e spettacoli itineranti per le vie del paese: live band, sax, organetto, DJ set, il Psicomagick Fireshow (spettacolo di fuoco) e la banda itinerante “Gli Sbandati di Aggius”
- Ore 23:00 – DJ Corgiolu apre il gran finale in piazza
- Ore 00:00 – DJ Sandro Murru special guest per chiudere la notte
Le tappe del percorso
Il menù completo prevede sei tappe con piatti della tradizione sarda: Antipasto Sardo, Cocoi Prena, Culurgiones, Carne Arrosto, Dolci e Frutta, con un calice di vino diverso a ogni tappa .

Come partecipare e costo
Il biglietto per il percorso enogastronomico costa 25 euro. Si consiglia vivamente l’acquisto online sul sito ufficiale https://www.calicidistellejerzu.it/ (disponibile fino al 9 agosto), per evitare le lunghe code che si formano la sera dell’evento al botteghino di Jerzu . I calici sono limitati e ogni anno si esauriscono.

Per tutti, anche senza calice
La musica, i concerti e gli spettacoli itineranti sono accessibili a tutti gratuitamente. Il calice dà accesso al percorso enogastronomico delle sei cantinette .

Informazioni utili
- Parcheggi: disponibili aree di sosta nelle vicinanze del centro; è attivo un servizio navetta da Genn’e Cresia e da Sant’Antonio
- Ritiro calice: presso il Teatro Carlo Acutis (via Umberto 50, oratorio), con indicazioni inviate via email
- Adatto a tutti: i minori possono partecipare godendo di musica e spettacoli
- Info: scrivere a info@calicidistellejerzu.it
Agosto 5, 2026
Rocce Rosse Blues 2026: musica, programma e grandi nomi a Lanusei
Il Rocce Rosse Blues Festival è molto più di una semplice rassegna musicale: è un pezzo di storia della Sardegna, un evento che da oltre trent’anni porta nell’isola alcune delle più grandi leggende della musica internazionale. La 36ª edizione, in programma fino al 19 settembre 2026, si prepara a scrivere un nuovo capitolo di questa straordinaria avventura .

La storia del festival

Nato nel 1992 a Tortolì per volontà del suo fondatore e patron Tito Loi, il festival ha preso il nome dalle celebri Rocce Rosse di Arbatax, uno degli scenari più suggestivi della costa ogliastrina . Quella prima edizione vide già sul palco leggende del calibro di B.B. King, segnando l’inizio di un’era .

L’anno successivo, il 1993, fu la volta di Ike Turner, mentre nel 1995 il festival venne spostato nel piazzale delle Rocce Rosse, la sua sede storica . Il 1996 è ricordato come uno degli anni più memorabili, con il concerto di Zucchero Fornaciari il 27 luglio . Ma è l’estate del 1997 a entrare nella leggenda: dal 12 al 15 agosto si esibirono infatti David Bowie, BB King, James Brown e Marcus Miller feat Eric Clapton .

Nel corso degli anni, il Rocce Rosse Blues ha continuato a stupire, portando in Sardegna artisti del calibro di Lou Reed, Patti Smith, Yes, Johnny Winter, Lucky Peterson, Sinéad O’Connor e Goran Bregovich . Nel 2004 il festival si è esteso anche a Santa Maria Navarrese e nel 2007 ha raggiunto l’Anfiteatro romano di Cagliari .

Oggi, dopo aver attraversato diverse location tra Arbatax, Cardedu, Osini e Ulassai, il festival ha trovato a Lanusei, nel cuore dell’Ogliastra, la sua casa principale, continuando a spaziare tra blues, rock, jazz, cantautorato e world music .

Il programma dei concerti di agosto

Per chi arriva per Ferragosto, il festival riserva alcune delle sue serate più attese, tutte in programma nell’area spettacoli dell’Istituto Salesiani di Lanusei.

Venerdì 8 agosto – La Pola

La serata dell’8 agosto sarà protagonista La Pola, uno dei gruppi teatrali comici più celebri della Sardegna, che porterà sul palco le loro gag e i personaggi più amati dal pubblico.

Sabato 9 agosto – Modena City Ramblers

Domenica 9 agosto sarà la volta dei Modena City Ramblers, la storica band che da oltre trent’anni mescola folk, rock e musica d’autore, regalando concerti trascinanti che coinvolgono generazioni di appassionati .

Mercoledì 13 agosto – Stazioni Lunari

Il 13 agosto, il palco si aprirà a sonorità più eteree con Stazioni Lunari, un progetto musicale che esplora paesaggi onirici e suggestivi.

Sabato 16 agosto – Dr. Feelgood / Nine Below Zero

Il 16 agosto, il festival ospiterà una doppia serata di grande rock blues con i mitici Dr. Feelgood e i Nine Below Zero, due band storiche che hanno fatto la storia del rhythm and blues inglese, pronte a infiammare il pubblico con il loro sound grezzo e travolgente .

Gli ultimi appuntamenti

Il gran finale del Rocce Rosse Blues 2026 si articolerà in tre imperdibili serate:
- 29 agosto: i Bandabardò con il loro rock alternativo e i testi poetici
- 30 agosto: The Floyd Experience per un tributo fedele ai Pink Floyd
- 19 settembre: i mitici Nomadi, la storica band italiana attiva da oltre cinquant’anni, chiuderanno la 36ª edizione con un concerto evento .
Dove si svolgono i concerti e come arrivare

Tutti i concerti si terranno a Lanusei, nell’area spettacoli dell’Istituto Salesiani, la location che ormai da anni ospita le serate principali del festival .

In auto: Lanusei è facilmente raggiungibile tramite la SS 198, che collega il paese alla costa e alla SS 125 Orientale Sarda. Da Cagliari si percorre la SS 131 fino a Nuoro, poi si prosegue per la SS 389 e la SS 198. Da Olbia si segue la SS 131 e poi la SS 389.

In autobus: Il paese è servito dalle linee di autobus dell’ARST che collegano Lanusei ai principali centri della provincia e a Cagliari.

Biglietti e informazioni

I biglietti per i concerti del Rocce Rosse Blues sono disponibili sul circuito BoxOffice Sardegna e sul sito ufficiale www.roccerosse.it.

Per aggiornamenti e informazioni:
- Sito ufficiale: www.roccerosse.it
- Facebook: @RocceRosseB
- Instagram: @roccerosseblues_festival
Il festival è organizzato dall’associazione Rocce Rosse Blues con il contributo della Regione Autonoma della Sardegna, della Fondazione di Sardegna e del Comune di Lanusei, confermandosi un appuntamento imperdibile per chi ama la grande musica dal vivo in uno scenario unico.
Agosto 3, 2026